学生三餐随心吃 以快餐类为主
过多食用快餐类食品，成了目前中小学生日常饮食的普遍现象。5月20日，中国学生营养与健康促进会发布《中国儿童青少年营养与健康报告2018》，报告称，截至2014年，我国儿童青少年体质持续下降状况基本得到遏制，但各年龄段学生的肥胖检出率、近视率仍居高不下，大学生身体素质较中小学生更差。
改善学生营养 家长应提高重视
2017年7月国务院办公厅正式印发实施的《国民营养计划(2017—2030年)》中明确提出要开展学生营养改善行动。 具体为，指导学生营养就餐。鼓励地方因地制宜制定满足不同年龄段在校学生营养需求的食谱指南，引导学生科学营养就餐。制定并实施集体供餐单位营养操作规范;学生超重、肥胖干预。开展针对学生的“运动+营养”的体重管理和干预策略，对学生开展均衡膳食和营养宣教，增强学生体育锻炼。加强对校园及周边食物售卖的管理。加强对学生超重、肥胖情况的监测与评价，分析家庭、学校和社会等影响因素，提出有针对性的综合干预措施;开展学生营养健康教育。推动中小学加强营养健康教育。结合不同年龄段学生的特点，开展形式多样的课内外营养健康教育活动。
“学生营养健康问题，家长应该重视，也需要家长从自身找找原因。”在采访中，有市民表达了自己看法。现在很多孩子都是全家人的“心肝宝贝”，一些年轻父母养成了睡懒觉、不做饭、叫外卖的习惯，从而导致很多中小学生的一日三餐不能得到科学合理的安排，长期吃快餐导致“小胖墩”越来越多。
还有些体型瘦弱的孩子，从小因为吃饭哭闹不配合，家长便让孩子以看电视、玩手机等方式分散注意力，也影响了孩子的食欲。还有的家长则是以打骂等方式催促孩子吃饭，长期下来，孩子对吃正餐有了逆反心理。
合理搭配饮食 “吃动平衡”促健康
王玉介绍，学生营养要搭配好，要做到餐餐有蔬菜、天天吃水果，每天喝一杯牛奶。为满足青少年身高迅速增长的需要，在多吃含钙丰富的奶及奶制品和大豆及其制品的同时，还要多吃含维生素D丰富的海鱼、蛋黄等，并多进行户外活动，促进钙的吸收和利用。为改善青春期生理性贫血，可多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、动物内脏等，同时搭配富含维生素C的蔬菜和水果。
“三餐要定时定量定质，做到早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。青少年正处于生长发育的关键时期，也是养成良好饮食习惯的重要阶段，过多或不合理的零食消费可能增加肥胖及相关慢性病发生的风险。少吃含高盐、高脂肪或高糖的快餐，尤其是西式快餐，更不要吃‘五毛食品’或路边摊小食品。”王玉说。
王玉说：“青少年要做到‘吃动平衡’、保持健康体重。”除了合理搭配饮食之外，青少年还要保证一定的运动量，充足的、规律的运动可以强健骨骼和肌肉，提高心肺功能，提升学习效率，降低疾病风险。王玉建议，运动要保证身体活动强度达到中等及以上，感觉身体微微出汗，呼吸心跳加快，最好是户外活动。另外，要减少看手机、电脑和电视等的时间，保证充足的睡眠。
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