它存在于六七十年代人最深的记忆里，许多年龄大的人都想吃,它就是青皮甘蔗。
青皮甘蔗中含有非常多的糖分，会给人们带来愉悦的享受。竹蔗有两种，一种是皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮甘蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜；另一种就是青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。今天我们就来看看青皮甘蔗有什么功效吧！
青皮甘蔗，就是一种在过去比较多见的甘蔗，而且成熟期稍微的早一些，含有的维生素比一般的甘蔗稍微含量高些的。但糖的含量较紫皮甘蔗要低一点，所以在城市中很难见到。
中国蔗区主要集中在南方。随着生产技术的发展，在中国大陆的中原地区也有分散性大棚种植（如河南，山东，河北等地）。种植青皮甘蔗遇到问题不知道处理，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
甘蔗生长期长，植株高大，产量高。所以在整个生长期中， 施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重，因此，正确掌握施肥技术，做到适时、适量，而又最大限度地满足甘蔗对肥料的需要，有着重要的意义。
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