按道理來說，這個湯冬天喝比較好，暖暖的，給你的心和胃都有一個慰藉
不過我最近不是在減肥嗎（好了，我已經說了一百遍了，比劉全有出國還能逼逼[）最近的晚餐就很發愁，偶爾吃點牛肉乾，但有時候真的很想吃香香的飯那種！
所以就想起了這個湯，然後po上來，小仙女們也可以跟著一起做哦
食材在第一張圖裡，我就不多逼逼啦
處理這些配菜：豆腐切成塊，放冷水裡泡著；胡蘿蔔洗乾淨去皮也切成塊，部分放鍋裡煮熟（同根不同命啊）；西蘭花摘成小朵；杏鮑菇也成塊
配菜都放鍋裡焯水，差不多之後撈出過涼；煮熟的那部分胡蘿蔔用到碾壓成泥；蝦去頭（保留著）、去蝦線
鍋上火，放油，把蝦頭放進去煎，再放薑末、蠔油、料酒、香蔥段和蘿蔔泥，炒香，然後把豆腐放進去，加清水，然後再把其他配菜也一股腦放進去（除了西蘭花和蝦），加鹽、糖、胡椒粉，煮一會，撇去浮沫，蓋上蓋中火煲制二十分鐘（這個章節的內容量有點大，大家慢慢咀嚼，慢慢消化）
之後就把蝦和西蘭花放進去，碼好，扔一點青豆，再用小火燜3～5分鐘，就可以準備準備吃啦
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