初夏天氣反反覆覆 葡萄酒應該怎麼保存

最近,公司客服部收到幾例因儲存不當引起的葡萄酒損壞投訴。

初夏天氣反反覆覆 葡萄酒應該怎麼保存

初夏天氣反反覆覆難以平穩,特別像長沙這種地方,天氣潮溼,今天穿棉襖,明天穿短袖。葡萄酒的正確儲藏尤為重要,最佳儲存方式是將葡萄酒其靜置平放在恆溫、恆溼、通風、避光的地方。

一、避免軟木塞葡萄汙染:酒靜置平放可讓軟木塞與酒接觸,避免軟木塞乾燥造成葡萄酒氧化變質;

二、注意溫度:葡萄酒一般適宜在12--15℃,溫度變化劇烈容易導致酒體破壞、滲酒等;

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三、注意溼度:葡萄酒儲存最理想的溼度是60%--70%,溼度過大軟木塞和酒標容易發黴腐爛,溼度過小軟木塞會變乾燥無法密封酒。

四、不要把葡萄酒放在車的後備箱:有人的習慣在車子後備箱放幾瓶葡萄酒以備不時之需,要知道,劇烈的震動和高溫,會讓葡萄酒產生燉煮味,這樣的酒招待用戶,往往得不償失。像我們公司領導一般在公司辦公室都家中都分別配置了恆溫酒櫃,需要免費恆溫酒櫃的,可以關注一下我們的買酒送恆溫酒櫃的活動。

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溫馨提示您天氣變化無常,請常檢查您的倉儲條件,避免儲存不當而造成不必要的損失。


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