餐饮行业的红利和蓬勃的生命力吸引着越来越多的创业者。在这些创业者中，并不是每一位都是科班出身，有的没经验，有的没技术，有的没有钱……为了能够顺利实现创业梦想，降低创业失败率，很多人在一开始便选择了加盟这条道路。
对于很多初次创业的新手们来说，加盟并不可怕，可怕的是你对加盟一无所知。现在，餐饮加盟确实很乱，设局骗加盟商甚至成为常态。很多加盟商是跨行业进入餐饮行业，对这个行业的经营本质、关键点还不太了解。那么，餐饮业常见的加盟骗术有哪些呢？下面我们就来简单分析下，一些比较常见的加盟骗术。希望各位对有加盟想法的各位创业人们有所帮助！
常见的加盟骗术有哪些？
一、专门做加盟的公司，没有直营店，不对加盟商负责
现在市面上有一种公司，就是专做加盟的，有的品牌商甚至是没有自己的直营店的，专做加盟的意思就是品牌方不是为了开店挣钱。是为了开公司，赚加盟费。开几十家店，收个几百万加盟费，卖卖调料还能再赚一笔钱。
这些品牌方们都是看市场什么火就做什么，盲目跟风，没有稳定性。这段时间看到中式快餐火了就做中式快餐，川菜火了就做川菜，打着潮流火爆的旗号骗得创业者的好感，进而让其成为加盟商。
等到创业者们发现被骗，这些品牌方们就不再理睬，甚至你再也找不到他们的人了！
二、低门槛引人入局，高回报引人签约。
“加盟费仅一月工资，专家上门选址，帮助开店，0经验也可成功开餐饮店”！投资回报率不切实际。很多的品牌商，前期名气的积累，都是通过网络和其他广告形式大肆宣传而来。各种鼓吹，项目投资成本低，加盟该项目只需3个月就能能全部回本等等。
但等到你真的加盟后却发现，投资成本远不止原先所说的金额，或者宣传的成本只是直接成本而不包含管理费等间接成本，特许人事前的承诺也无法真正到位，做了几年后也无法盈利，甚至可能永远也看不到盈利的希望而宣布破产。
三、网红餐饮店惯用的套路：找人排队。
这种类似于饮品店、糕点店、用的会比较多，经常我们逛街的时候会看到类似的店铺门口都排了好长的队。对于这些品牌商来说，每当有人来咨询加盟项目的时候，公司负责人就会带对方直接去看直营店的“排队盛宴”。
一般情况下，来寻求加盟的合作方经常被人为造出来的排队假象迷了眼，最终激动地签下了合同，正当他们以为就此打开财富大门的时候，赤裸裸的现实却一次次地打了他们想赚快钱的脸。这种靠排队来造势的项目一般看着红火实则不赚钱，只为骗加盟费。就算生意好只是红极一时，是经不起时间的考验的。
所以，创业者们在选择品牌方的时候，一定要从各方面深入了解。而不是被他们简简单单的就给忽悠了！
1、首先第一点，要看有没有品牌商有没有自己的直营店？
前面，我们也提到了关于加盟的骗术，其中有一点就是品牌商没有自己的直营店。作为一个创业者，一定要对自己所选的项目负责，因此，在确定加盟之前一定要考察企业的自营门店。实地考察去看看自营店的生意，就一目了然了。
而且还是要在企业不知晓的情况下去考察。有很多企业会在客户去考察的时候要求员工去自家店里排队，造成客流量很高的样子，所以考察时候一定不要只看表象。
2、品牌是否具有优势？产品是否适合本地经营？
市场上餐饮品牌众多，你所选中的品牌有哪些优势？凭什么能够让加盟商信赖？这就要加盟商们综合考量。包括考虑品牌的主要运营方向和模式、品牌卖点在哪？是否击中用户痛点，引起用户共鸣？店铺的装修，产品风格设计是否有特色？等等细节问题，都是值得加盟商们考察的重点。
另外，产品的口味是否符合本地人的口味，这点至关重要。创业者们在做项目前，一定要去做市场调查，看看他们所说的项目本地市场欢迎度到底如何，毕竟客流量是决定项目发展的关键因素。
3、品牌有没有自己的核心技术？产品是否可以标准化？
一个加盟品牌是否值得你去加盟，要看这个品牌有没有自己独家的核心产品技术、秘方。而且这个技术可量产，企业统一提供料包，这样产品的稳定性强，保证了味道的统一，节省了请师傅的成本，也可以防止别家的复制。
4、总部的后期扶持力度如何？售后服务好不好？
很多的品牌商在招商时都会承诺加盟商会给予店铺一定的扶持，包括前期宣传和后期运营等等，前期为了稳固加盟商的心，可能还会帮助选址、店面装修、产品培训等等、然后真的等到开店半年以后，就放着加盟商不管了，这让一些没有经验的加盟商们手足无措。
判断总部的售后扶持力度如何，这个谁都不好说，毕竟都是加盟以后才能发生的事情。不过，加盟商可以在前期多方面考察，包括网络上搜索相关品牌的售后扶持，向不同地区的加盟商取取经等等。这个具体怎么判断就要看各位餐饮人的分析判断能力了。
最后，想要提醒各位创业人的是：创业有风险，骗子虽然是部分存在的群体，但是还是有不少人上当受骗。大家都不要被一时的利益蒙蔽双眼，加盟之前认真做好市场调查和对加盟主的各方面观察，确认无误再下手也不迟。毕竟小心驶得万年船嘛！
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