開放式廚房線條流暢性，視野開闊，在美觀性上更勝傳統的封閉式廚房，完美地營造出一個溫馨的烹飪和就餐環境，那麼在裝修開放式廚房的時候要注意寫什麼事情呢？
一、 控制油煙的排放
開放式廚房最大的問題就是油煙，所以在裝修中一定要考慮好通風除煙的設計。由於大部分的人日常食物為中餐，所以烹飪過程中的煎炸就難以避免。在烹飪過程中出現的油煙，如果飄散到餐廳或客廳中，時間久了物體表面會發黃，還有腐蝕的現象。所以開放式廚房裝修設計過程中，一定要選用大功率的油煙機。如果有條件的家庭也可以安裝一個油煙除味器，能夠淨化廚房中刺鼻的油煙味。此外，在平時做菜的時候，避免使用一些油煙鍋，炒菜時注意好油煙機的使用一定會事半功倍。
二、廚房風格與環境協調
開放式廚房應該到達廚房與其他空間作風統一化，保證客廳、餐廳與廚房的傢俱、色彩調和統一，防止雜亂無章、混飯複雜的不良覺得毀壞了整體家居環境。廚房與餐廳、客廳在傢俱、顏色、作風等方的統一，能夠加強空間一體化覺得，延長視野，可以使空間在視覺上變大，令空間更好應用。
三、擴大開放式的空間
開放式廚房裝修設計需求留意，應該儘可能的擴展廚房的空間。開放式廚房是為了儘可能的擴展客廳和飯廳的活動區域，因而關於廚房的區域則相對留下較少，所以在設計時一定要儘可能的擴展廚房的活動區域。
開放式廚房越來越受歡送，但由於大多數中國度庭的烹飪方式與西方有很大的出入，所以想要打造一個美觀時髦的開放式廚房，必需要分明一些留意事項。
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