而今天要說的這種果實比較奇怪，因為它被稱之為雞蛋果，不僅在形狀上和雞蛋有著非常相似的地方，在營養價值上也可以和雞蛋媲美，而它的表皮也十分的光滑，在外觀上更加的出眾，深受孕婦和兒童的喜愛。當然這種果子在過去的農村就和桃子一樣，十分的普通，大家都不會有什麼驚奇感。而作為一種生在亞熱帶地區的果實，它在四川、海南、兩廣地區非常常見。而它的學名叫做“百香果”，作為一種香氣十足的果實，它也因為多種多樣的口感而被大家所喜愛，而這種果實可以吃出多種果肉的感覺，因此被稱之為“百香果”。
而這種果實的營養價值上十分的豐富，其中含有這17種氨基酸的成分，並且含有各種微量元素，同時維生素的含量和蛋白質的含量都比較高，且含有超纖維和SOD酶等物質，同時它也有著維C之王的美稱，其中含有34.6mg/100g的維C，在抗氧化和抗衰老上的效果顯著，而這種果實在食用的時候，很多人都不喜歡它的酸味。一般都是切成兩份，然後拿著勺子吃，但很多人都會放一些糖進去，這樣就可以更好的食用。而現在這種果實也被製作成飲料和果醬，也受到了市場的一致好評。
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