俗話說，肝好，一切都好；肝不好，未老先倒。
肝臟的主要職責之一就是“解毒”。是人體糖、脂肪以及各種物質進行加工、轉化、利用、儲存以及代謝和毒素排洩的重要場所，因此也是最易汙染的地方。
重要的是肝臟沒有痛感神經，所以無論肝臟出了問題，我們都不會及時感覺到任何明顯的症狀，這也是人們經常忽略肝臟的健康狀況的原因。因為常言道：胃是喇叭，肝是啞巴。胃痛你聽人說過，但是沒有人會說肝疼，一旦查出肝臟方面的問題，基本都是已經變癌。
而到肝臟疾病，最常見的就是酒精肝、脂肪肝，因為在日常飲食中，食物中的添加劑數不甚數，很多人經常食用快餐、油膩、煎炸辛辣的食物，配搭失衡造成腸胃功能紊亂，腸胃不適已成為生活常態。
加上作息不規律、缺乏運動等不良的生活習慣，除了免疫力下降外，加班、應酬、熬夜、吸菸喝酒更是不在話下，這些都使我們的肝臟承受巨大的負荷，酒精肝、脂肪肝更容易患上。
酒精肝危害嚴重，發生慢性酒精中毒時，人的記憶力、判斷力減退，當戒酒時，部分人出現幻視、幻聽、狂躁等精神異常，嚴重的還會造成不孕不育甚至死亡。酒精肝一旦出現，對我們身體的影響非常大。所以，平常要警惕酒精肝發出的求救信號，更要學會解酒護肝！
酒精肝5大求救信號
徵兆1：容易喝醉
平時酒量很大，然而肝臟出現問題後會變得喝一點之後就感覺醉了，這種徵兆就是在提示肝臟已經不能完全分解酒精代謝物乙醛。
徵兆2：粉刺增多
肝臟能調整荷爾蒙平衡，肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。
徵兆3：傷口容易化膿感染
肝臟功能受損，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
徵兆4：鼻頭髮紅
所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然並不一定是肝臟受損導致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時就容易出現。
徵兆5：臉色暗黃髮青、沒精神易疲勞
肝臟對代謝起著重要作用，大量飲酒會造成腸胃功能紊亂，肝細胞遭到破壞導致臉色暗黃髮青。當出現臉色暗黃髮青時，一定要警惕是否肝受損。
什麼是解酒護肝？
解酒護肝就是要加快酒精的排出，使其不對肝臟造成影響，從而到達保護肝臟的目的。
因為酒精的分解或氧化過程主要是在肝臟中進行，但身體每小時只能排除一定劑量的酒精，當身體吸收酒精的速度超過排出酒精的速度時，血液酒精濃度就會增加。不僅喝酒易醉，對肝臟的負擔也大。
當肝臟不能自行將酒精排出時，我們需要藉助其他途徑進行排出，現在一般採取服用一些益生菌酵液來進行解酒，益生菌酵液裡面含有多種對人體有益的益生菌，能夠補充、增殖人體菌群，調理腸胃、提高人體免疫力，有些特別添加葛根粉的，如仰甘元益生菌酵液就可以達到解酒排毒的目的，抑制致病菌過度繁殖，補充有益菌，恢復身體微生態平衡，從而加速酒精分解，達到解酒目的。
雖然喝酒了我們可以解酒，腸胃不好我們可以調理，但是眾所周知，飲酒傷肝，現在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害，特別是空腹飲酒時，酒精很快被吸收入血，不僅會對肝臟造成損害，對全身亦有不良影響。
飲酒無異於在飲毒藥，大量或少量攝入酒精都會增加肝臟的耗氧能力，出現缺氧性壞死，工作生活中喝酒有時候是避免不了的，但是切記要少喝，並且注意要注意解酒。
閱讀更多 肝癌學堂 的文章
