树桩盆景的叶子是一大观赏点，很多时候需要对其进行摘叶处理来提高盆景的观赏性。有效的摘叶可以使盆景更具活力，可使叶子造型更加理想，还能促进多次发新芽新叶。但如果盲目的进行摘叶则有可能使树木不能正常生长，进而枯萎，或者是形成僵苗。树桩盆景的摘叶是有讲究的。
第一要看树木种类，并不是所有树桩都适合摘叶的。可以摘叶的树木一般是萌芽能力比较强的，这样在摘叶后就能立即生长新芽出来，比如榆树、黄荆等。另外对一些叶片长得比较大，影响美观的树木，也可以在合适的时机进行摘叶，比如石榴树、朴树等。常见的松树盆景，为了使针叶变得短小，变得更紧凑也可以进行摘叶处理。
第二要看时机，不能说一年要摘几次，就不管不顾直接就动手摘，有些时候是不适合摘叶的。夏天的时候就不适合进行摘叶，对那些生长期为春夏的树木来说，夏天正是储存养分的时候，这个时候将叶子摘掉，光合作用减少，相当于断了养分的来源。而且夏天高温，叶子被剪，蒸腾作用也会受到影响。如果是在梅雨季节摘叶，则可能使一些长得比较瘦弱的树桩生长更加受限，严重时还可能使整个植株霉变死亡。
第三摘叶有技巧。摘叶不是随随便便将叶子一摘就完事了的。在摘之前需要先施一次肥，一般是在摘叶半个月前施，这样能保证树木能及时发新芽。在摘的时候，要注意挑选，只对那些生长稳定的树枝进行摘叶处理，长得比较弱的最好是不要将叶子全部摘掉。此外，要用剪刀进行，不要用手去扯，且在摘叶的时候不要伤到腋芽，要将叶柄给留着，只是将叶子去除。
第四，摘叶的次数要看树桩盆景的存活情况。如果是成型的很健壮的树桩，则一年内可以对整个植株进行1到2次摘叶，且可以将叶子全部摘除。如果是那些还尚未成型的，则一年只能摘一次叶，且只能挑选那些叶子茂密的枝条进行。如果是那种需要长粗的树桩或者是枝条，则不能够进行摘叶，否则会影响其成型。
适当的对树桩盆景进行摘叶处理，能使树叶变小，使枝条成型，使整体造型更加饱满，更家紧凑有致；也可以使观叶类植株一年内可有几次最佳观赏时期；还可以使一些观花观果类的树木开花多坐果多。但是一定要注意不能盲目摘叶，要注意方法。
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