從客服“小馬同學”處得到一個驚人消息:
“剛剛確定
盒馬恆力·博納店
在5月30日開業!”
我們北二環中路的居民們
喜 提
盒區房!!!
(恭喜!趕緊轉發朋友圈炫耀一下,口可口可)
01
開業時間鎖定5月30日
看來,不管是普通市民,還是財經媒體,都翹首以盼的傳聞中的盒馬鮮生福建二店,也就是位於福州鼓樓北二環中路的恆力·博納店要開業了。
而23日晚間,盒馬鮮生官方放出的7天倒計時海報,也坐實了福州鼓樓恆力·博納店的確切開業時間。
據透露,盒馬鮮生福建二店跟6100平方米的茶亭店比,經營面積略小一點點,但上架商品SKU從原先的6000+,增加到了7000+。
更值得一提的是,5月7日起,盒馬鮮生二店周邊的市民,就已可以通過盒馬APP在線下單。
這意味著,已經有一大波市民正在提前享受到盒馬鮮生便捷的快送服務,真是美滋滋。
而且,官方又劇透:將拿出10張周杰倫演唱會門票,作為開業活動的大獎!一大波盒區房居民樂瘋了!
02
超級網紅店福州受追捧
按說福州現在城市發展這麼快,一家生鮮超市開業,也激不起什麼水花,可為什麼盒馬鮮生這麼受福建各地市民矚目呢?
原因就在於
“我們不一樣”!
盒馬鮮生可是掛著阿里巴巴金字招牌,是馬雲爸爸旗下的超級網紅店!
在盒馬鮮生的逛吃逛吃過的市民,應該都有所體驗:作為國內新零售的標杆,盒馬鮮生雖然不是超市、不是便利店、不是餐飲店,也不是菜市場和物流配送中心,但卻具備包括上述業態在內的所有功能,是“超市+餐飲+便利店+菜市場+物流”的複合功能體。
為此,盒馬鮮生首家店落戶福州臺江茶亭,立即引起了“有容乃大”的福州人熱情圍觀,3月份開業前幾天宣告“淪陷”:不僅店內不少海鮮、肉品、蔬果等被搶購一空,線上訂單也一度爆倉,不得不暫停接單。
人氣爆棚帶來大量訂單導致爆倉的情況,這在全國盒馬鮮生門店是第一次遇到。盒馬鮮生的出現,甚至讓原本已擁有世茂中心、居然之家、世茂百貨的臺江茶亭商圈人氣直線上升。
03
零售+加持消費升級
盒馬鮮生的魅力究竟是什麼呢?
筆者認為作為新零售業態,無非是產品優化和服務升級,以及大數據工具應用,這也是盒馬鮮生引以為豪的核心競爭力。
與傳統超市不同,盒馬鮮生賣場區域分割細緻,有蔬果區、休閒食品區、水產區、餐飲區、冷鮮冷凍區、烘培區等。
在品類方面,相較於生鮮超市,盒馬鮮生一貫的強項是波士頓龍蝦、俄羅斯帝王蟹等生猛海鮮。海字頭的檔口也由新華都海物會聯營,今後還有望引入西貝等更多人氣網紅餐飲。
盒馬鮮生還在多用戶痛點、服務細節上下功夫:以不隔夜、親民價等作為服務承諾推出的“日日鮮”蔬菜,及其一週7種不同顏色區別包裝;主動海鮮剪角去水、螃蟹去繩稱重;無需排隊通過App、支付寶即可實現買單。
同時,還有上述的可以實現門店周圍3公里半徑內最快30分鐘免費送達,直接將消費場景的外延進行了延伸。在盒馬鮮生門店的上方,就是“線上訂單傳送系統”。
用戶通過盒馬APP下單後,線下人員配齊貨後,就會把包裹掛在空中傳送帶,再通過配送員快速送到客戶手中。據透露,目前線上訂單已高達六七成。
新零售模式還有許多看不見的好處。
比如,所有零售環節的數字化,使商品實現可溯源,零售環節的優化讓消費者省錢的同時也節省了時間,“可以把更多的錢和時間‘浪費’在美好的生活上”。
04
盒馬區成都市新貴
由於備受消費者的追捧,逛盒馬鮮生儼然已成為了時尚標籤,尤其是生活達人的摯愛。
此外,盒馬鮮生頗有創意的“漁人節”促銷、網紅主播探店直播、抖音營銷、親子DIY、花藝廚藝學堂等豐富多彩的活動,也與年輕消費者產生了共鳴,進一步拉近了距離。
筆者除了時常在盒馬鮮生吃飯,順便帶一點海鮮、蔬果、酸奶外,最讓人割捨不下的是近期的美味早餐組合促銷,14元套餐原本已相當優惠,再疊加立減5元牛奶券,9元一個營養搭配好的早餐,就免費送到公司,可以說是非常的感人了。
也難怪,不少消費者開始依賴上了盒馬鮮生的快送服務,為了享受便利,開始優先購買或求租“盒區房”。
怎麼樣確定自己是否生活或工作在“盒區房”呢?
如今,盒馬鮮生福建二店的開業,無疑也給了市民更多選擇。
05
冤家對標貼身肉搏
值得一提的是,和福州臺江茶亭店一樣,此次盒馬鮮生再度與超級物種比鄰而處,不知道後者對於“隔壁老盒”究竟作何感想?
要知道,超級物種可是“地頭蛇”,隸屬發家於福州的永輝超市集團旗下。加上5月新開的國棉店,超級物種在福州大本營的門店已達到9家之多。
據瞭解,超級物種福州國棉店作為店中店,面積與臺江茶亭店類似只有兩三百平方米,只有盒牛工坊、波龍工坊、哇哈生活等幾個餐飲檔口。
在筆者看來,超級物種在盒馬鮮生盤側佈局,反而是一種防禦動作:畢竟其門店大都為店中店模式,受限於迷你的面積,SKU數量不到1000,線上訂單的佔比僅為一兩成,難以望盒馬鮮生項背。
當然,盒馬鮮生也沒有大意輕敵,而是選擇了與深耕福建市場多年的新華都合作,大大縮短了進軍新市場的磨合期。因此,早在試水福建市場之初,盒馬鮮生就放下了“全省將開20家門店”的豪言,並且在佈局選址上也步步緊逼,對標超級物種,頗具侵略性。
眼下,福建二店的火速增援,證明盒馬鮮生的開店盤算並非空穴來風。期間,盒馬CEO侯毅更是親自蒞榕,為福建首子茶亭店打氣,可見對市場也是志在必得。
06
福州新零售之都現雛形
毫無疑問,福州已經成為零售創新的一片熱土,和商家必爭之地。
今年,福州在全國率先提出打造“新零售之都”。政府的大力支持,為零售創新提供了肥沃的土壤,而其創新和成果,又大大促進了消費,改善民生,在全國也是屈指可數的樣板。目前,福州在“新零售之城”榜單上排名全國第七,“新零售之都”已現雛形。
今年5·18,兩個新零售巨頭展位面對面而立。冤家路窄的既視感,類似麥當勞與肯德基。
在期間舉辦的“新時代零售創新高峰論壇”上,福州市商務局分別與阿里巴巴和永超超市簽訂戰略合作備忘錄,兩大新零售品牌將從多方面推進福州新零售之都建設,包括打造國內一流物流配送網絡,加快佈局創新業態網點等。此外,蘇寧、泰便利等也加入了這場沒有硝煙的戰爭。
根據備忘錄,阿里巴巴將進一步推動盒馬鮮生等新零售業態加速落地福州,盒馬鮮生計劃將福州門店總數增至6家。
永輝超市則將針鋒相對地推動超級物種、永輝生活等開拓福州新市場,其中超級物種在城區佈局基本飽和,將向長樂、福清等福州周邊發散,永輝生活分店則預計將達到100家。
中國連鎖經營協會近日公佈2017年中國連鎖百強榜,福建有4家企業上榜,其中騰訊參與投資加持的永輝超市,去年銷售額達654億元,比增兩成,門店猛增六成,暫居蘇寧、國美、華潤萬家、大潤發、沃爾瑪之後,名列第六。牽手阿里巴巴、盒馬鮮生的新華都銷售額154億元,全國排名第43位。
看來,有盒馬鮮生就有超級物種這種看似不可思議的膠著現象,還將繼續上演。而新零售也正憑藉其巨大的商業力量,在改變社區生活和居民消費的未來。對吃瓜群眾而言,自然是樂意為產品多、價格平、服務好來買單。
那麼,接下來,福建哪些區域有望成為盒區房呢?不妨來猜猜看!
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說不定馬雲爸爸
會聽到你的呼聲呢?!
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