这个神秘的东西分布在沿海地带，福建、浙南沿海多有养殖。其养丰富，蛋白质含量超过海带，海边的人叫它“营养宝库”，其实还有一个美称，只在男性嘴里口口相传，那就是“海洋肾宝”紫菜。
紫菜多为晒干制品，里面含有多糖，能够显著的增强细胞免疫和体液免疫，提高身体的抵抗能力，多吃能够延年益寿。
紫菜还含有非常丰富的维生素，能够活跃脑神经，预防衰老。一碗暖暖的紫菜豆腐汤营养就够均衡了，还有促进血液循环的作用，对男女性好处都非常多。还可以预防动脉硬化、脑血栓、眩晕症。
紫菜性寒，还有清热利尿，补肾养心的功效，量足够大的时候，还可以降低血压，促进身体的新陈代谢，可以说是在营养方面真是非常凶残了~
我国食用紫菜的历史非常漫长，吃法也多种多样，但是什么样的吃法最能保留营养呢， 那当然是打汤或者凉拌。能够最大限度的保留紫菜的鲜香味道，和极度丰富的营养物质。
多给家人煮点紫菜吃吧，好吃不贵，而且对身体倍儿好~让老公吃了，老婆也会开心，给孩子吃了，家长不会头疼营养问题，赶快买起来吧~！
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