老楊家熟食
瀋陽老楊家熟食店，是瀋陽的老字號了，每一個城市都有每個城市特有的美食老字號的店鋪。但瀋陽老楊家熟食店也是地地道道的瀋陽特產了，據說這家店最長的隊伍可能要排三四個小時才能買到，真的那麼好吃嗎？
為什麼這麼受歡迎呢？要排這麼久的隊，為了一口美食。暴露了大家吃貨的本質啊。老楊家熟食店的食物種類還是挺多的，豬蹄豬頭肉豬肘子等等常見的熟食在這裡都可以買到。並且他家是每天限量，賣完就關店，也就是說沒有固定的關門的時間。所以既保證了食物的新鮮，讓顧客口口相傳，又造成了一種飢餓營銷，下次要早點來，才可以買到。
老楊家熟食是百年老店，豬蹄、豬頭肉、肘子、粉腸、雞架、雞腿都有，主要是熏製。味道怎麼說呢，就跟很多人喜歡鹹口的西塔大冷麵一樣，口味比較重，完全就是以前的老味道。現在我們的飲食因為飲食差異的交流，多了甜、辣、酸等等口味，但是真要是在一百年前，鹹是主流，老楊家熟食這麼多年一直就是保留著最初的這個味道。老味道當然也有獨特的配方，據說是用三十餘種純粹的中草藥作為輔料入味。
之前在大連吃過八珍的熟食，非常軟，味道很特別，一直忘不了。現在想想，真的是一方有一方的特色美食，東北人喜歡燻醬味兒的，粵港澳喜歡燒臘味的，四川人喜歡麻辣誘惑的，每一個地方小吃都有領頭羊。好不好吃只有自己的味蕾可以判斷，可能有人願意去排隊4個小時，但同樣也有人不會去排隊。
所以美食的選擇，和定義在於味蕾，味蕾衝擊之後的口碑傳播，老楊家熟食店就是口味統一後的口口相傳。也希望可以像老邊餃子一樣，成為瀋陽的美食代表。
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