食材准备
| 饺子皮 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 肉沫 | 350克 |
| 大葱 | 1根 |
| 生抽 | 少许 |
| 九阳玛莎拉红炒锅 | 1只 |
大葱洗净切沫，尽量选绿叶部分，这样与肉末相夹更好看
将葱沫和肉沫搅匀，同时加入盐和生抽，调味
取适量调好的大葱肉沫馅料，包入饺子皮中，根据自己所擅长的包法包成饺子
炒锅中加少许油，加热，然后摆入饺子，先稍稍煎一分钟多
待饺子底部稍微变色，有些焦黄时，加水，水刚好没过饺子立刻，然后盖盖焖煮
待锅中水快收干时，撒入葱花，焖香，出锅
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