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据统计，近30年来，随着生活水平大幅提高，中国成年人血脂异常总体患病率,高达40.4%，突破2.2亿人。血清胆固醇水平的升高将导致2010-2030年期间我国心血管病事件约增加920万。
高血脂对患者的影响非常严重，特别是在夏季。对血脂高的患者而言，如果夏季出汗多却补水少，血液的黏稠度随之增高，这个时候很容易导致冠心病发展或加重，诱发心肌梗死。所以，多喝水对于血脂高的人群而言非常重要，尤其是夏天。不过，预防血脂异常，仅仅靠补水是不够的，生活饮食方面也要多注意。
一、减少胆固醇的摄入
人体中80%的胆固醇都是由心脏所制造的，剩下的20%的胆固醇则是来自饮食。当我们过量摄入胆固醇含量较高的食物的时候是很危险的，这类食物可以将我们的血脂含量快速提高，脂肪形成后就会阻塞我们的血管，导致一些心脑血管疾病的发生。
所以减少高胆固醇食物的摄入很是关键。例如动物的内脏、禽类的蛋黄、鱿鱼、蟹膏、肥肉等都是胆固醇含量较高的食物。可以吃多吃海带，木耳，香菇等食物，这类都可以降低胆固醇的吸收。
二、通过食疗降低血脂
比如每个月可以进行一次禁食疗法，简单的说就是全天不吃饭，只补充胡萝卜加芹菜汁或者是柠檬水加蒸馏水等等。胡萝卜汁能将脂肪由肝内的胆汁中去除，能够帮助降低胆固醇。
降低胆固醇的食物有：山楂，香蕉，猕猴桃，荔枝，茶，大蒜等等。
三、学习阅读营养标签
和锻炼一样，健康的饮食习惯是最重要的事情之一，你可以做到达到并保持健康的血脂水平。 学习如何阅读营养标签，了解健康和不健康脂肪的差异。 热量，总脂肪，饱和脂肪和反式脂肪数量的卡路里都在营养成分标签上，看懂它就可以做出健康的选择。
限制饮食中的饱和脂肪和反式脂肪，可以改善胆固醇数量。那我们该如何识别饱和脂肪和不饱和脂肪呢？在室温下会凝固的是饱和脂肪，它对胆固醇是不利的，例如黄油，猪油和椰子油。 植物油中的液态脂肪 ：油菜和橄榄油是不饱和脂肪，对胆固醇有好处。
四、运动
血脂较高的人群很多都伴有肥胖等现状，对于这种情况，大家可以多进行一些有氧运动，一些慢跑或者是快步走都很有好处，可以说运动是降高血脂最佳的一种方法。
锻炼可以燃烧体内多余脂肪，而且对于血管当中的高血脂，也可以更好的燃烧，降低血管当中的血脂的粘稠度，减少胆固醇在血管当中占有的比例，就可以尽快起到降低血脂的作用。
而且这种方法，不管是年轻人，还是老年人都比较适合，所以大家可以选择适合自己的锻炼方法，来降血脂，只要能坚持2到3个月，就能明显的看到效果。
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