一到夏季，人們都喜歡飲用啤酒，但經常把喝剩的啤酒白白地倒掉，實在可惜，其實過期發酵的啤酒是一種很好的花肥，只要方法得當，現把如何“巧用剩啤酒”的方法介紹給大家。
啤酒中含有糖、蛋白質、氨基酸和磷酸鹽等營養物質，將其和水混合稀釋50倍，用來澆綠蘿等喜酸性的植物，綠植得到充足的養分。可以使生長更加旺盛，葉子越長越濃密 。 另外啤酒加上阿司匹林，可以使花卉快速發芽，長的更快，平時可將啤酒和0.5%的阿司匹林溶液稀釋200倍以後，可以在在杜鵑、茶花、白蘭等一些喜酸的植物發芽分化前噴灑3~4次，可以促進新芽快速生長、花芽飽滿。 也可將混合溶液噴灑在花蒂上，這樣就能讓植物提前開花，並且花朵增大、顏色鮮豔、花香濃郁。
現在特別流行自制花肥，但是大部分花友自制的花肥都有一個很大的缺點：臭味太大，家庭陽臺養花給花卉施肥時，常因液肥的“臭”味而使花友們大傷腦筋。如果在施液肥之前，先加入5％的剩啤酒於液肥中，最好是過期發酵的啤酒，用木棒上、下攪拌均勻，液肥的臭味很快就消失，如果在漚制液肥時，先加入一些食用醋，施肥時，再加些剩啤酒，則效果更明顯，而且營養成分會更高。
而且平時花友在養花過程中都會遇到花卉黃葉的問題，我們可以將啤酒與硫酸亞鐵溶液混合稀釋大概200倍，然後將混合後的溶液噴灑在梔子花、蘭花、蘇鐵和文竹等花卉的枝葉上，每隔6天噴一次，連續3次後即可見成效，黃葉問題就能很快得到有效解決，比單獨使用硫酸亞鐵的效果好很多。另外將果酒和清水按照1∶1000的比例兌成溶液，裝在噴壺中，直接朝著白掌等植物的葉片上噴灑，葉片就會變得越來越綠，想發黃都難。
如果平時將潔淨的軟布蘸啤酒，輕輕地擦拭君子蘭葉片，不僅可以擦掉葉子上面的灰層，由於君子蘭葉片能直接吸收營養物質，因此花卉的葉片更加翠綠，並富有光澤，同時葉片的質感也顯得肥厚。如果有插花愛好者再插花時加入一點啤酒，就能使插花的色香比一般情況延長半個多月。
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