上世紀80年代的中國影壇，有著太多令人難忘的影片，也有著太多人們熟悉的親切面孔。時間飛逝，雖30多年過去了，但至今令我們難忘她們當年的風采。這其中殷亭如的美麗讓人念念不忘，雖然她拍的電影並不多。玉立亭亭，精緻嬌柔，獨特的氣質散發出迷人的魅力，是八十年代最漂亮的演員之一。
殷亭如出生於上海市一個高級工程師家庭，成長於中國的動盪歲月，曾在農場工作過3年。對藝術的熱忱和才華始於少年時代，從影前她學習過戲劇，接受過專業教育，自強不息併成為一名歌唱演員。1981年涉足影壇伊始，即以端莊俊美的藝大形象，撩撥起觀眾的好感之情！
之後，殷亭如因1982年《都市裡的村莊》扮演丁小亞，1983年影片《鍋碗瓢盆交響曲》扮演劉俊英這兩個銀幕角色而成為一代電影觀眾的青春偶像。她迅速的成為電影明星，登上各種電影雜誌的封面、封底，還有掛曆。
殷亭如1984年在電影《鄉思》中與張國立合作，扮演了鄉村女教師周涼姑，迎來事業巔峰。在此前，她銀幕中都是“洋”氣十足的形象，一直有人耽憂這位自幼生長在大上海的文靜、纖弱的姑娘能否演好農村婦女的形象，最終她用精湛的演技證明了自己。
值得一提的是，《鄉思》中“周涼姑”這個角色，原本在方舒、趙靜、殷亭如三人中敲定人選，最終本片編劇王一民一眼便認準殷亭如的氣質更趨接近於女主人公特質。可同時間，美國好萊塢正盛約她領銜《北京的故事》一片的女主角。在二者中殷亭如毅然決然地作了割捨。
為此，周圍人說殷亭如“自討苦吃”，為了角色她將那長長的秀髮給剪掉了，而且《鄉思》攝製組將在毒日炙烤、蚊叮蟲咬、缺水少電的贛北農村安營紮寨，而女主角的戲將多達43場。1985年殷亭如放棄在國內火紅的事業，自費赴美留學，攻讀電影專業和傳播。
從1981年走上銀幕，到1989年電影《警察也移民》告別銀幕，電影生涯短短十年。殷亭如留給中國銀幕是永遠青春的形象。雖然只拍攝了六部電影，對影迷來說，有些遺憾，但因其清新獨特的氣質為觀眾所喜愛，她留在銀幕上的形象將永存中國電影的記憶之中。
殷亭如的丈夫是黃穎恆。他出生在美國，取得哈佛大學碩士學位後在著名的生產計算機的IBM公司任工程師。1987年兩人結婚後，他又與人合資開辦一家醫藥公司任總裁。儘管業務很忙，但酷愛旅遊的他帶著妻子游覽很多旅遊勝地。
但不幸的是丈夫於2003年去世。而殷亭如於2017年8月18日因病在美國去世，享年62歲。兩個女兒分別是斯蒂芬妮28歲和達莉亞25歲，都畢業於美國名校。在患病期間，殷亭如一直以優雅和勇敢面對生活的種種逆境，而她一生最大的樂趣是成為母親為摯愛的女兒們無私奉獻。
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