肠粉---白如雪、薄如纸、香滑可口、口感极佳
云吞面---云吞入口爽滑，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素
虾饺---广式早茶必点菜之一，色泽洁白晶莹，饺子形态美观，口感柔韧，馅心鲜美可口
艇仔粥---以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而出名
炒河粉---特色广东小吃，口感爽滑，油而不腻，香留齿间
干蒸烧卖---鲜虾肉、猪肥瘦肉作馅，包成石榴形，蒸制而成。颜色淡黄，皮软肉爽，稍含汁液，鲜香不腻
汕头牛肉丸---在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅
叉烧包---粤式早茶的“四大天王”之一，采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味
姜撞奶---以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。
马蹄糕---马蹄糕口感甜蜜，入口即化
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