腸粉---白如雪、薄如紙、香滑可口、口感極佳
雲吞麵---雲吞入口爽滑，面更具有彈性帶嚼盡勁，並且雲吞擁有豐富的蛋白質，澱粉等營養元素
蝦餃---廣式早茶必點菜之一，色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，口感柔韌，餡心鮮美可口
艇仔粥---以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而出名
炒河粉---特色廣東小吃，口感爽滑，油而不膩，香留齒間
幹蒸燒賣---鮮蝦肉、豬肥瘦肉作餡，包成石榴形，蒸制而成。顏色淡黃，皮軟肉爽，稍含汁液，鮮香不膩
汕頭牛肉丸---在牛肉里加進嫩筋，使之味道更香，彈性更強，口感爽脆、柔嫩，且丸中帶湯，口嚼美汁四濺
叉燒包---粵式早茶的“四大天王”之一，採用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發出陣陣叉燒的香味
姜撞奶---以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品，口感滑嫩，風味獨特。
馬蹄糕---馬蹄糕口感甜蜜，入口即化
分享到:
