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甭管是陈年老窖、勾兑白酒，还是自诩健康的红酒，任何含酒精的饮料，都对身体有或多或少的危害。或者更简单点说，无论什么饮料只要含酒精，对身体就有危害，含酒精越多危害就越大，酒中含有的那点所谓养生功效的微量成分根本无法抵消酒精的危害。当然，用工业酒精勾兑出的酒危害就更大了。 实际上，酒精（乙醇）本身并不致癌，真正致癌的事酒精的代谢产物：乙醛。当酒精饮料进入人体后，乙醇脱氢酶先将乙醇代谢为乙醛，然后乙醛脱氢酶将乙醛代谢为乙酸。乙醇和乙酸对身体相对无害，但中间的代谢产物乙醛能直接结合细胞核内的DNA,诱发基因突变甚至引起严重的染色体重排。
喝酒脸红的人，就是与先天乙醛脱氢酶基因缺陷有关，或者该基因修复能力有缺陷。另外，乙醛还会诱导大量造血细胞的突变，破坏造血功能。经常饮酒就会受到酒精和乙醛的影响，增加了身体患癌的风险。
饮酒的安全剂量很难界定，《2017中国居民膳食指南》中给出了男性和女性的饮酒建议：女性每天不超过15克酒精摄入量，相当于高度白酒30ml、葡萄酒150ml或啤酒450ml；男性每天不超过25克酒精摄入量，相当于高度白酒50ml、葡萄酒250ml或啤酒750ml。
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看到这个问题，小糖懵了一下，什么样的白酒对身体没有危害？
我们首先得了解一下白酒的定义，它是粮谷为主要原料酿制而成的蒸馏酒，酒度一般都在40度以上。清香型白酒一般为60-65°，浓香型白酒为38-52°，茅香型白酒为 52- 55°。有很多人认为，白酒的度数越高越好，但事实上，度数越高对身体的伤害就越大。
酒精的代谢主要在肝脏中，过量饮酒或饮用高度数酒，不仅仅是伤害肝脏，还会伤害骨骼、脾脏、心脏、脑神经，还会影响性激素分泌，进一步影响到性功能和生育。近年来很多研究发现，酒精是一类致癌因素，它的致癌机制很复杂，即便是少量饮酒也会增加患癌风险，长期大量饮酒的人风险更高。
白酒向来是以高度数著称的，要说哪种白酒对身体没有危害，不好意思，不存在的。目前市面上的白酒在朝着低度酒的方向发展，但还未见得明显突破。因为酒精度数降低，会影响酒的味道，市面上大多白酒的度数还是比较高的。
为了健康，并不推荐大家喝白酒，偶尔喝点度数低的红酒、啤酒，小酌怡情即可。
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首先我们来大致了解一下白酒的构成，一般来说，纯粮酒都是由98%的酒精和水以及2%的有机化合物组成，虽说从数字层面上来说这2%的有机化合物看起来很少，似乎起作用也是微乎其微的，但事实并非如此。
唯有纯粮酿造的酒才会有这些有机化合物，而只有这些有机化合物对人体才能够对人体起到保健的作用。
我们以纯粮酿造的代表酱香型白酒为例，酱香型白酒独有的三高三长的酿造工艺，使其在酿造过程中裹挟大量有益的微生物，使得其酒体健康性更高，而且酒体历经数年贮藏，酒体更老熟，饮后不烧心不辣喉，有害物质少，对人体刺激小。
酸、酯、醛、醇、酮以及酚类化合物是纯粮酒中2%的有机化合物的主要构成成分，其中酱香型白酒的酸类物质是其他白酒的3-5倍，自古以来，酸主脾胃，酸类物质含量高，利于脾胃。
酱香型白酒其酚类化合物含量高，有利于预防心血管疾病，一般而言52-53度的白酒，酒分子与水分子的缔结最为牢固，游离的酒分子更少，对人体刺激也就更小。
与此同时，酱香型白酒作为不添加任何外来物质的天然发酵产品，更健康，而酱香型白酒中独有的SOD以及金属硫蛋白，能够起到抗衰老，抗疲劳，抗氧化的功效，同时更能起到预防肝硬化的作用，是一款真真正正的健康型白酒！
但是不管是否是健康型白酒，唯有健康适量饮酒，才能在享受酒精带来的愉悦感之余，对身身体造成不必要的伤害。正所谓好酒也不能贪杯嘛！
好啦，今天堂小妹就跟您分享这么多啦，希望对您有帮助，最后祝您工作生活愉快！
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什么样的白酒对身体没有伤害，首先肯定的是纯粮酒还有就是低度酒，都说会喝酒的、爱喝酒的酒友喜欢喝50~60度的高度酒，说是“过瘾”！不会喝酒喝低度酒，高度酒太辣，喝不进去，但是，不管高度酒还是低度酒，毕竟都是酒，是酒就要少喝，因为酒会伤肝，胃，的多个器官，多者不宜。
酒的主要成分除了乙醇（酒精）外，还会有少量的以下物质。
有机酸：赋予白酒以特殊香型和口味；
酯类物质：赋予白酒以香气
甲醇，醛等物质，杂醇油，乙醇等物质，这些物质过量都会对身体健康造成影响。
以酒精含量为准，根据《中国居民膳食指南（2016）》，男性每天最好不超过25克酒精，女性不超过15克酒精。
但是每天喝适量的白酒是对身体也是有益的，英国剑桥大学一份关于喝酒与寿命的研究报告发表在12日的《柳叶刀》杂志上，英国《独立报》援引报告主要作者安杰拉·伍德的话报道：“这项研究传递给公共健康的关键信息是，如果你喝酒，少喝点可能有助你活得更长，促进血液循环，降低严重心血管疾病风险。
每天喝适量的白酒，有益身体健康，我们知道酱香型白酒在所有种类的白酒里面对身体伤害是最小的，
因为酱香型白酒挥发物质少，对人体刺激小 酱香型酒有“三高”的特点，1,高温制曲，2高温发酵，3高温摘酒，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。，而且酱香酒要经过5年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
其二是酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管，西医也认为，食酸有利于健康。
三是因为酱香酒是天然发酵品，原料安全（高粱，水，小麦）这里指的是传统工艺酿造的坤沙酒，因为现在的酱香白酒市场有点混乱，从事酱香白酒的人员商业道德也参差不齐，所以我们在找酱香白酒的时候的擦亮眼睛，找到合适信任的人。
四是因为酱香型白酒的酿造工艺特殊，一瓶酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年，酿酒分两次投料、九次蒸煮、八次发酵，七次取酒，高温堆积，入窖池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
所以说什么样的白酒对人体都有伤害，只是要适量饮用对身体反而还有好处，在所有香型的白酒中又以酱香型白酒更为健康。
我是一名酱香白酒的制酒工作从事者，自家也少量烤酒，长期从事白酒工作，对于白酒也是非常感兴趣，要是有朋友对酱香白酒感兴趣可以关注并私信我品尝货真价实的酱香散酒。
做好人 酿好酒
1茅台酱香型白酒
不存在对身体没有危害的白酒，只是危害程度大小而已。酿酒过程工艺控制得好，酒的等级高，其他有害杂质少的白酒危害相对轻一点，劣质酒的危害要大很多。酒要看整体质量，纯粮食酒不见得一定就比勾兑酒好！
