天草 桔橙種植技術

天草 桔橙種植技術

1 園地選擇與規劃

園地應建在肥水條件較好的地段,一般以水位較低的田地為好;山地建園要求灌溉設施配套,土層深厚,排灌便利,周圍植被為杉木林或毛竹林的東南坡地段。山地建園時要砌梯壁,建平臺,挖壕溝深 70cm、寬 100cm。土壤質地良好,疏鬆肥沃,p H 為 6.0~6.5,有機質含量在 20 g/kg 以上,土層深厚,土層在 60cm以上,地下水位 1 m 以下。其他按 NY 5013 執行。坡度在 25°以下。

.2 栽植

苗木質量應符合 GB/T 9659 的有關規定。宜栽植脫毒容器苗、大苗壯苗。一般在 9 月~10 月秋梢老熟後或 2 月~3 月春梢萌芽前栽植。幼苗定植前可於菜地或用營養袋假植 1 年,假植苗株行距為 30cm X40cm,於當年秋後或翌年春季移植。此法與直接定植相比,省時省力,管理方便,幼苗生長快,種植成活率高。容器苗或帶土移栽不受季節限制。按 667m2 栽植的永久植株數計。平地 44 株,株行距3 m×5 m;低丘緩坡地 56 株,株行距 3m×4m。栽植穴長 60cm、寬 50cm、深 60cm,將苗木的根系和枝葉適度修剪後放入穴中央,舒展根系,扶正,撒施 50g~100g鈣鎂磷肥。填土後在樹苗周圍做直徑 1 m 的樹盤,澆足定根水。栽植深度以根莖露出地面 10cm 為宜。‘天草’桔橙宜成片種植以保持無核性狀,不應與有核品種混栽。

3 土肥水管理

‘天草’桔橙忌瘠怕旱,對水肥條件要求較高,因此,園內要設置排灌渠道和相關設施,施足基肥,適時追肥。幼齡樹投產前施肥以氮肥為主,配合磷、鉀肥,以促進營養生長,迅速擴大樹冠。深翻擴穴一般在秋梢停長後進行,從樹冠外圍滴水線處開始,逐年向外擴展。深翻擴穴每 667 m2填埋綠肥、秸杆、沼渣或腐熟的人畜糞尿、堆肥、廄肥等 10t~20t,撒施石灰 150kg~200kg。定植第一年施 6~7次稀薄腐熟人糞尿或 1%~2%尿素等速效肥。第二年施肥 4~5 次,用量隨樹冠擴大而增加,平均每次株施複合肥 100g、尿素 30g,秋後施成品有機肥或腐熟廄肥 1次。第三年進入初結果期,仍以氮肥為主,但要根據結果情況逐漸加大磷、鉀肥和有機肥用量。第四年應以有機肥為主,配合化肥,年施肥 3~4 次(其中基肥 1次)。施肥總體要求是“大肥大水、基肥施足、追肥適時”。應充分滿足樹體對各種營養元素的需求,多施有機肥,合理施用無機肥,採用葉片營養診斷和土壤營養診斷配方施肥。限制使用含氯化肥。

幼樹施肥以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,薄肥勤施。春、夏、秋梢抽生期施肥 4 次~6 次,頂芽自剪至新梢轉綠前增加根外追肥。8 月以後應停止施用氮肥。1 年~3 年生幼樹單株年施純氮 200g~500g,氮、磷、鉀比例以 10:2~3:5 為宜。施肥量應由少到多逐年增加。

結果樹施肥以產果 1000kg 施純氮 7 kg~9kg,氮、磷、鉀比例以 10:5:8 為宜。其中有機肥不少於 40%。年施肥 2~4 次,以有機肥為主,重施春肥和壯果肥,有機肥以腐熟的餅肥和蠶糞最好。施肥時間及施肥品種數量按以下要求:

(a) 2 月底~3 月上旬施春肥,株施有機肥(5~7.5)kg+尿素(0.5~1)kg+鈣鎂磷肥(1.5~2)kg;

(b) 5 月下旬施壯梢保果肥,株施複合肥 0.5kg+尿素(0.3~0.5)kg;

(c) 7 月下旬~8 月上旬施壯果肥,株施複合肥(1~1.5)kg+尿素 0.3kg(樹勢強的不加);

(d) 11 月底果實採收後立即施採果肥,葉面追施 0.3%的尿素+0.25%的磷酸二氫鉀溶液+硼、鉬或鋅等微量元素肥料(無缺素症狀者不加)。

4 整形修剪

‘天草’桔橙樹勢易衰弱,應圍繞培養生長健壯的營養枝和結果枝來整形修剪,採用自然開心形進行整形修剪。幼齡樹以培養豐產樹形為主,定植後留 40cm 定幹,在剪口下 20cm 的整形帶中培養 3~4 個配置合理的主枝,每個主枝上再選留 2~3 個側枝,促成豐產的骨架。結果樹的修剪時間宜在春季萌芽前,按照“總量要重、弱樹偏重、強旺樹輕剪”的原則進行。先剪除交叉枝、衰弱枝、病蟲枝,大部分上一年結果枝組進行回縮,位置好的強旺長枝短截 1/3~1/2 後培養枝組。種植第三年可少量掛果,注重營養生長,促成豐產樹冠。第四年以後,要根據樹勢確定掛果量,合理負載,葉果比保持 50~60:11。高接樹接後第一年生長較旺,新梢較長,易受風吹折斷,宜用小竹竿加固。對過密的新梢要及時疏除弱枝,保留強枝。第二年進入投產期以後,要注意樹體的合理負載和均衡掛果,疏果於 5 月中旬開始,分 2~3 次進行,6 月底以前完成。

5 花果管理

‘天草’桔橙著果率高,易結果過多、果形小、樹勢衰弱。花果管理應遵循“早疏果、狠疏果”的原則。幼年樹上的花蕾全部疏除。初結果樹冬季修剪以短截、回縮為主以抑花。結果樹進行花前復剪,強枝適當多留花,有葉單花多留,弱枝、短小枝不留花或疏刪去除。

疏果有兩種方法,一種是按目標產量計算留果數,每 667m2產量在 2000kg~2500kg 為宜;另一種是葉果比,樹勢弱者 70~90:1,樹勢強者 60~70:1。全年共疏果兩次,第一次疏果從 5 月 25 日開始至 7 月上旬都可進行, 宜儘早完成第一次疏果,留果數按目標產量計算出的數量再加 10%。疏去病蟲果、畸形果、朝天果和過小果。第二次補疏在 7 月底 8 月初進行,疏去日灼果、粗皮果、病蟲果及風癬果(風吹造成的傷痕果)。

採用紙袋單果套袋。套袋適期為 8 月上旬第二次疏果後。套袋前應根據當地病蟲害發生情況對柑桔園全面噴藥 1 次。噴藥後及時選擇生長正常、健壯的果實進行套袋。紙袋應選用抗風吹雨淋、透氣性好的柑桔專用紙袋,以單層袋為宜。果實採收前 15 天左右摘袋。

6 病蟲害防治

積極貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針。以農業和物理防治為基礎,生物防治為核心,科學使用化學防治技術,有效控制病蟲危害。物理防治方法:一是安裝頻振式殺蟲燈防止吸果夜蛾、金龜子、卷葉蛾等,每 2 公頃裝 1 臺;安裝高度為高出桔樹頂端 50cm。4 月上旬裝燈,10 月底撤燈。二是每隔 3~7 天打掃高壓網和接蟲袋。利用大實蠅、擬小黃卷葉蛾等害蟲對糖、酒、醋液的趨性,在糖、酒、醋液中加入阿維菌素和氯氟氰菊酯等農藥誘殺。三是可用黃板誘殺蚜蟲。每公頃裝 60 個~80 個黃板。化學防治技術:在‘天草’桔橙的春梢生長期、盛花期及幼果期噴施 0.5%倍量式波爾多液、80%大生 M-45 等保護性農藥數次,防治砂皮病;在 5 月中旬至 6 月上旬新梢及葉片、6 月中旬至 9 月中旬幼果及果梗、l0 月至 11月秋梢及葉片上,及時摘除病葉、病果,並噴施相應的殺菌劑,有效控制炭疽病病情。為防止潛葉蛾、蚜蟲類、粉蝨類、蟎類等害蟲危害,應在每年 4 月下旬至 6 月下旬,及時噴施樂斯本、好年冬、吡蟲啉、克蛾保等殺蟲劑。同時也可有效防治砂皮病、炭疽病的發生。冬季清園時,剪除病枝、病葉、病果,集中燒燬或深埋。

生物防治方法:每株成年樹用 600 只~1000 只鈍綏蟎防治蟎類;用日本方頭甲和湖北紅點唇瓢蟲等來防治矢尖蚧;用松毛蟲赤眼蜂防治卷葉蛾等。在田間放置性引誘劑和少量農藥,誘殺柑桔小實蠅雄蟲,減少與雌蟲的交配機會。

7 果實採收

果實採收前 15 天停止灌水、噴水。鮮銷果在果實正常成熟果面轉為橙紅色時採收。貯藏果比鮮銷果宜早 7d~10d 採收。注意下雨天和睛天露水未乾時不能採果。採果按先下後上、由外向內的順序進行;樹冠較高時,要站在採果梯或高凳上採摘。用圓頭果剪採果,要求一果兩剪,果蒂平齊。果實輕拿輕放,輕運輕卸。

果實採收剔除落地果和機械傷果後進行防腐保鮮劑處理。防腐保鮮劑配製方法一:40%雙胍鹽可溼性粉劑 1500 倍+50%抑黴唑乳油 1500-2000 倍+10ppm 的赤黴素(920);防腐保鮮劑配製方法二:40%雙胍鹽可溼性粉劑 1500 倍+45%或 50%咪鮮胺可溼性粉劑或乳油 1500 倍+10ppm 的赤黴素(920)。用配成防腐保鮮劑藥液, 浸果 30 秒~60 秒,然後取出晾乾。防腐保鮮劑浸果,必須在果實採後 24 小時內進行。

浸果晾乾後放在通風擋雨遮蔭的庫房或走廊內預貯。預貯以溫度 7℃、相對溼度 75%為宜。預貯時間視採收前後天氣而定,一般年份 3 天~7 天,多雨年份 10天~15 天。預貯的目的是果實失水 3%~5%略顯彈性。

經預貯果實應按不同貯藏目標要求進行分級。分級後的果實採用聚乙烯薄膜袋單果包果。分級包果後按大果和小果分別貯放,以利銷售。

庫房應在果實入庫前打掃乾淨,用具洗淨曬乾。在入庫前一週用 500 倍的 50%多菌靈或 70%甲基託布津,或用 1%~2%福爾馬林噴灑消毒;也可以用硫磺粉 10克加次氯酸鈉 1 克或一燻靈 0.3 克/立方米,密閉燻蒸消毒。在入庫前 24 小時敞開門窗,換入新鮮空氣。

塑料袋單果套袋的果實裝箱,裝箱以上部留 5cm 的空間為宜。每箱淨重不超過 20 kg。果箱在庫房內呈“品”字形堆碼,箱間留 10cm~15cm 間隙,堆間留 80cm~100cm 寬的通道,四周與牆壁相隔 30cm~40cm。

庫房內保持溫度 5℃~10℃、溼度 90%~95%為宜。

a) 貯藏初期,庫房內易出現高溫高溼,當外界氣溫低於庫溫時,應敞開所有通風口,加速庫內氣體交換,達到要求的溫溼度;

b) 貯藏中期,當氣溫低於 5℃時,應關閉門窗,加強室內防寒保暖,實行午間通風換氣;

c) 貯藏後期,當外界氣溫上升至 20℃以上時,白天應緊閉通風口,在氣溫低的早晚通風換氣。

當庫房內相對溼度降到 80%時,箱藏的應覆蓋塑料薄膜保溼,薄膜應離桔箱30 釐米,切勿密閉;堆藏的應加厚青松針、稻草、苔蘚等軟物保溼;同時通過在地面灑水和盆中放水等方法,提高空氣溼度。

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