有段时间非常迷恋"隐藏美食"，"旧味道"之类的小饭馆，似乎能找到这样的地方，才能彰显"吃货"之名。每到一个城市，都要绞尽脑汁用尽全力找出"真正的地方美食"。这家名叫"龙姐私房菜"，是几年前来韶关"无意"发现的。好像当时是因为迷路走进一条小路，看到一个有牌坊的巷子口旁边用碳写了招牌，感觉会很好吃就停车进去了。
店在巷子口走进的二十米处，是一栋三层的居民楼。
当时的小楼，没有现在光鲜，更落魄些，非常符合要追求"真正地方美食"的外形特征。
走进门，有个小院子，停放着️，，有几次来还晒着菜干之类。
看来龙姐生意不错，现在的家常小饭馆，已经翻新不少，更干净利索了。
说来也奇怪，作为一名美食猎鲜者，一家店通常不会去第二次，除非特别好吃。龙姐这里，居然变成了我每次来韶关的"食堂"，午饭晚饭都在这，没想过要去别的地方。
也许是这盘酸笋炒猪大肠，这是除了番茄炒蛋外，最喜爱的小炒，我能单靠它吃一大碗米饭。这次来吃，酸笋不脆，酸过头了，有点小失望。
幸亏无意点的"紫苏炒螺"挽回了我的心，龙姐说，螺是家人去河里捡的，回来后养几天再炒，一来干净无沙，二是口感好。
味道确如她所言，赞不绝口，我放入以后再来的菜单里。
冷水猪肚和酿豆腐都是招牌菜，每次必点项目，一如既往的好吃。
每日例汤，是家庭炖汤风格，有主妇精心泡制的味道，还能根据人数来选择"型号"，贴心！
我喜欢这家小饭馆的理由很简单，食材好，味道不错，环境安静又干净，老板们(龙姐及家庭成员)热情非俗套，非常舒适，所以没有要去其他地方尝鲜的念头。
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