“要是回到十年前，現在無論如何都不會去冒險，想想都後怕。”坐在寬敞明亮的百里坡舊院黑雞體驗館內，回想起十年前的“雞地”創業歷程，董事長劉曉崗仍舊心有餘悸。他說，“年少無知”讓他敢於冒險——棄教育雞。
十年後，1.2萬畝的養殖基地覆蓋了百里坡整個山頭，20多萬隻黑雞住進了漂亮的“康養別墅”，“三養三種一遊”的體驗式鄉村旅遊項目如火如荼……昔日的不毛之地，如今成了遠近聞名的“曉崗村”，“雞地直播”更讓大山深處的“金鳳凰”源源不斷地飛向全國。
十年間，百里坡“雞地”為何能有如此鉅變？期間又歷經了哪些艱難與辛酸？
1萬元禮金搭起創業路
群山連亙，山高坡長，萬源市石塘鎮賀家灣村和舊院鎮高峰冠村因一片狹長的山體緊緊相連，這一帶被人們形象的稱為“百里坡”。80後小夥劉曉崗也因此有了“生於石塘、長於舊院”的特殊經歷。
2002年，年僅19歲的劉曉崗從師範畢業，選擇了留在老家的一所村小。
人才英俊、口齒伶俐、才藝雙全……在當地，劉曉崗不僅是一塊教書的好料，人緣、口碑都得到大家的一致讚許。
“也許我留不住幾個孩子，但無數老人的根在這裡！”正當劉曉崗躊躇滿志時，外出務工潮卻讓留在村裡的孩子越來越少，他所在村小因“招生難”而被鄰近村小“吞併”，“失業”讓劉曉崗有了深深的負罪感。眼前，荒蕪的土地、孤獨的老人，更讓他傷感和痛心。
最讓劉曉崗崩潰的是，因家裡窮買不起新房，一起戀愛了好幾年的女朋友在結婚前夕選擇了分手。振作後的劉曉崗更加堅定了“轉型振興”的決心。
“老家就處在舊院黑雞原種發源地。”經過良久思索，劉曉崗決定發動附近村民養殖舊院黑雞。但山上老人居多，加之養殖風險大、缺資金，單打獨鬥沒能形成氣候。
“不教書了！我來帶頭幹！”2007年暑假，劉曉崗心一橫，拿出準備用於結婚的1萬元積蓄，揹著父母，偷偷跑進了百里坡的山上修雞舍。
雞舍才修一半，積蓄早就光了。進退維艱的劉曉光只好向家人坦白。矇在鼓裡的父母被氣得幾度昏厥，但眼看木已成舟，只好任由“不爭氣”的兒子作罷。
在劉曉崗最艱難的時候，妻子楊冬菊毅然辭掉了工作，來到了他的身邊。為了節約工錢，兩人餐風露宿，在荒無人煙的大山深處大興家業。
2000元借款成了救命錢
圈修好了，雞怎麼辦？
白手起家的劉曉崗想到了“借雞下蛋”，以高於市場價的價格，從附近村民手裡賒來雞苗、飼料，並承諾還款時間。
幾經波折，第一批商品雞終於出欄了，買家卻成了難題。妻子在家飼養、父親託人售賣、自己和母親挑著籮筐去轉鄉叫賣，儘管一家人都加入了“售雞團”，想盡了各種法子，但年底還是有1000多隻雞滯銷。
“雞沒賣出去，它們張嘴還得吃。”劉曉崗說，接二連三的失利不僅讓事業步入困境，附近很多村民也不再相信，後來一位名叫周遠祥的60多歲老人將飼料再次賒給了自己，還借了2000元現金週轉。
吃一塹，長一智。有了周老太爺的救命錢，劉曉崗不再一味蠻幹，開始學技術、跑市場、做營銷，“雞地”逐漸進入良性發展。2008年底，劉曉崗的3000多隻黑雞被銷售一空，他掘到了人生第一桶金；2010年，“雞地”已達到年出欄商品雞1萬隻、小雞3.5萬餘隻的規模化發展。
1.8萬隻黑雞“送”出好“金喜”
正當事業風生水起之時，意外再次從天而降。
2012年10月，活蹦亂跳的黑雞突然受到瘟病侵染。為控制疫情、保住品牌，劉曉崗忍痛將4000多隻黑雞焚燒。
2013年，隨著H7N9禽流感在全國蔓延，原本健康的1.8萬隻黑雞無人問津，每天還得額外耗去7000多元的飼料錢。
為打消顧慮、打開銷路，劉曉崗大膽的採取了“你來我送”近乎瘋狂之舉。他引著買家到“雞地”參觀體驗、現場抓雞、免費贈送……看著翻飛跳躍的黑雞，顧客的疑慮一下子沒了，滯銷難題迎刃而解。
掃碼送、進園送、品嚐送……如今，“你來我送”這一體驗式銷售模式，不僅打通了百里坡舊院黑雞的營銷渠道，圈來了不少鐵桿粉絲，還催生了“黑雞+”農旅結合產業發展路子。
林下放養黑雞、中蜂、黑豬，園中種植茶葉、果樹、蔬菜，綜合發展體驗式鄉村旅遊。“三養三種一遊”模式串起了黑雞、果蔬、蜜蜂等之間的多個生態循環鏈。同時，國家有機產品、國家生態原產地保護產品、國家地理標誌保護產品……一系列國字號頭銜更加坐實了“百里坡舊院黑雞”的高貴與名望。目前，劉曉崗的“雞地”年出欄舊院黑雞商品雞5萬餘隻、雞苗20萬餘隻，商品雞最高售價達888元/只。
2000餘村民跟著脫了貧
“沒有老鄉支持，就沒有百里坡舊院黑雞的今天。”劉曉崗越往前走，心裡越記著鄉親們的患難之情。
早在2010年，劉曉崗就發動賀家灣村、高峰冠村的40多戶村民，成立了百里坡舊院黑雞養殖專業合作社。8年來，劉曉崗一直堅持為社員免費提供雞苗、免費技術指導、統一保底回收。
“銷路不用愁，喂好了可賣40多元一斤。”賀家村留守老人吳興坤每年都免費獲得50多隻雞苗，全都經過防疫，送來就有斤把重。他算了一下，光養雞一項能掙3000多元，加上土地流轉費、自己常年在“雞地”務工和老伴在家種雞飼料掙的錢，一年存上1、2萬很輕鬆。
“計劃一隻雞吃40多斤玉米，每年差不多要買1000多噸雞飼料。”劉曉崗說，方圓數十里的玉米都是提前預定了的，收購價至少高於市場10﹪。為了飼料品質，基本不去外面買，百里坡的幾百畝熟地上，也都種上了青飼料，每年“雞地”用工達8000餘人次。
如今，賀家灣村、高峰冠村年滿70的老人，每當逢年過節，還被請去“雞地”聚會聊天，分給幾百元不等的禮包。劉曉崗說，除了年老體弱，“雞地”還資助學生，但必須是有上進心的。那些回鄉創業的優秀青年，“雞地”歡迎得很。傍著百里坡舊院黑雞，2000多村民可以穩定增收。
讓“黑雞”變“鳳凰”，劉曉崗的“雞地”歷險記，又何嘗不是當地村民的創業脫貧記呢？
（陳本強）
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