幽默楓葉
茼蒿又稱蓬蒿，蒿菜，菊花菜，蓬花菜，桐花菜是草木植物，是草本植物。花是黃色或白色，茼蒿的莖葉光滑無毛或幾乎光滑無毛，莖高70釐米。茼蒿原產地中海，在中國已經有900多年的栽培歷史。
茼蒿適宜生長的溫度是17度到20度。早春播種還是比較寒冷的，播種以後要在畦面上覆蓋地膜，壓實防寒保溫。茼蒿的種植主要採取，撒播或條播，幼苗出土以後就要開始澆水。澆水的次數要以保持土壤，溼潤為標準，每次採收前10到15天，追施一次速效性氮肥，每畝施硝酸鉀15千克，尿素8千克左右。
在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，又叫皇帝菜，通常可以做很多種菜餚，如清炒茼蒿菜，茼蒿炒雞蛋，涼拌茼蒿，茼蒿燉帶魚。
茼蒿燉帶魚的材料：帶魚，茼蒿，蔥花，薑末，骨湯，鹽，胡椒粉，花生油，料酒。
把帶魚洗乾淨之後，切成小段，茼蒿洗乾淨，用熱水焯一下，在油鍋中，把帶魚煎至兩面發黃以後加入蔥花，姜大骨頭湯，大火燒開之後用小火燉至湯變成奶白色，放入茼蒿，鹽，胡椒粉調味，去除上面的浮沫，再燉一小會兒就可以吃了。
綜上所述，茼蒿的作用很多，不但可以降血壓，調胃健脾，防止記憶力減退等功效，而且還可以食用，還可以做很多種菜餚。如茼蒿，炒雞蛋，涼拌茼蒿，茼蒿，燉帶魚等。
幽默梅花
農村常見的茼蒿有哪些作用？
茼蒿可是一種比較有爭議的蔬菜了，有很多人聞不了這個氣味，說茼蒿好臭，比如農夫的老婆就是如此，很反感吃茼蒿。可是農夫愛吃，她不知道其實茼蒿還有一個很霸氣的名字“皇帝菜”。
顧名思義，這道菜在過去是皇帝才能吃的。這個一點不誇張，在古代茼蒿是專為宮廷提供的一種蔬菜，其中最主要的食用者就是皇帝，所以也叫“貢菜”。由此可見茼蒿的營養價值是不容小視的。今天農夫就和大家來簡單說一說茼蒿都有哪些作用。
茼蒿其最常見的一種用途，那就是它的食用價值了。茼蒿中富含了多種氨基酸、維生素、蛋白質，還有非常豐富的鈉、鉀等礦物鹽。是非常不錯的保健菜，相信也是由於這一點，也是茼蒿被當做貢品進貢給皇帝的一個重要原因。
現在正是盛夏，很多人都是沒什麼食慾，也有輕微的中暑症狀，而在夏季把茼蒿涼拌著吃，不僅能去暑，還能增進食慾哦！
想不到吧，這種讓部分人討厭的蔬菜，卻有著這麼多神奇的功效。瞭解之後，你有沒有對茼蒿開始改觀了呢？如果有條件的話，可以在自家多種一些茼蒿哦，很容易種植也方便管理哦！
農夫也瘋狂
茼蒿，有很多益處，1，止咳化痰，尤其是春夏季節，肝火旺，茼蒿含有豐富的維生素A能有效的平肝火，滋潤肺部；2，預防便秘，茼蒿可以加強胃部的蠕動，有利於消化；3，開胃消食，通便排毒，茼蒿中含有特殊香氣的揮發油，可以有效增加食慾；4，茼蒿還有一個功能就是降血壓。
茼蒿做菜的方法也有很多：蒸茼蒿、涼拌茼蒿、炒茼蒿都可以。
