在京東、阿里相繼佈局新零售的趨勢下，新零售越發被人看好，而打著"新零售"旗號入局者也越來越多。近日，由原我廚創始人COO、猩便利副總裁夏荷、原天天果園CTO以及魔盒CTO董濤共同創立的一家生鮮公司——三蛋生鮮獲得了猩便利創始團隊的千萬元種子輪融資。
據瞭解，該生鮮店的面積在100平左右，店內的sku在1000個左右，蔬菜、水果、蛋禽類為主，奶製品、豆製品以及糧油之類為輔，服務對象主要為社區人群。同時，店內的商品價格也分成了不同的等級，但是主要以低價為主，而一些進口的高價商品為輔，旨在覆蓋不同的消費人群。
整個看下來，不難發現，三蛋生鮮正在做的與傳統的生鮮超市區別並不大，無非就是增加了貨櫃和小程序兩個方面。那麼，三蛋生鮮這種打著"滿足人性需求"口號的模式又是否能夠走遠呢？很難。
第一方面，沒有資金。有數據顯示。生鮮行業真正實現盈利的玩家只有1%，少數持平，多數虧損，由此可見，該行業可不是隨便就能做成的，而燒錢絕對是進入該行業的敲門磚。就以三蛋來說，目前融資有1千萬左右，試想一下，房租、人員、損耗等各項的支出，能夠幫助它維持多久。而且，多數社區都是有生鮮店的，並且常年紮根於此，對社區的消費水平以及一些較低的進貨渠道已經一清二楚，不然也不會存活至今。
一個社區的人流量就那麼多，後來的三蛋生鮮拿什麼跟傳統的生鮮店搶奪用戶，前期只能燒錢，用廣告、促銷、補貼等各種方式來為門店引流，同時，還要承受生鮮的高損耗。這些還只是前端的，後端的供應鏈，如運輸、採購等方面的支出也不是一筆小數目，如果不能夠在短時間內獲得下一輪融資，1千萬能撐多久？
第二方面，太注重線下。生鮮電商的線下滲透率目前只有3%左右，或許也正是因為如此，三蛋生鮮的創始人更看好線下，認為真正賺錢的其實是線下的夫妻老婆店。就目前來看，的確如此。
但是，在未來，新零售的核心還是在線上，只不過，真正能夠引領這個行業的企業是寥寥無幾的，因此，三蛋生鮮可能不會死，但是想要做大太難了。因為線下零售已經發展了上千年，他們可能沒有一套完整的理論，但是他們有經驗，懂運營，因此，線下的零售人才很多。
而新零售需要的人才不僅要懂線下，更要懂線上，而電商真正興起也不過二十年左右的時間，這方面的人才寥寥無幾，所以說，真正懂零售並且是線上線下零售的人太少，很多企業都不具備線上基因。
總的來看，三蛋生鮮更像是在傳統生鮮門店上稍做了一些改變，而這種改變在面對真正新零售到來的時候肯定會不堪一擊，下場也無非兩個，一種是消失，一種是以小規模活著！
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