時光如梭
高尿酸血癥是指血液中的尿酸濃度異常升高，當高到一定程度時，就容易結晶析出尿酸鹽，沉積在關節、軟骨和腎臟等組織，就引起該組織的炎症和病變。
目前的研究看，高尿酸血癥是由於嘌呤代謝紊亂或者尿酸排洩減少導致的，是一種慢性代謝性疾病。常與高血脂、高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化、冠心病等同時發生。相互為危險因素，即高尿酸血癥的患者，三高的風險比較高。而已經診斷有三高的患者，高尿酸血癥和痛風的風險也比其他人要高。
至於說，到底高尿酸血癥是原因，還是血脂稠是原因，目前沒有定論。但它們都屬於代謝性疾病，都存在不同程度的胰島素抵抗，也都與高齡、肥胖、不良飲食習慣和不健康的生活方式有關。因此兩者關係很複雜，但根本原因是很相似的。
高尿酸血癥患者的飲食和其他三高患者的飲食防治方式有很多相似之處，都是需要控制總熱量，適當減少主食，增加蔬菜水果攝入，保持一個健康體重，只要體重下降，對改善血尿酸和三高水平就都是有益的。初次之外，應該減少高嘌呤的食物，如海鮮、啤酒和動物內臟。瘦肉含嘌呤也不少，如果血尿酸水平控制不好或者已經發生過痛風，建議最好把瘦肉水煮棄湯後再吃。而雞蛋和牛奶是富含優質蛋白，營養價值高且幾乎不含嘌呤的食物，應該適當多吃一點，雞蛋每天1~2個，牛奶每天400毫升左右。
營養科普趙之德
回答這個問題需要弄明白它們之間的關係。
再說尿酸高是什麼引起的，尿酸是身體嘌呤代謝的產物，通常食物以及組織器官中的嘌呤代謝的廢物（尿酸）會通過身體的排洩系統排出體外，但如果這個代謝系統出現了異常就會導致尿酸蓄積體內，尤為常見的就是尿酸鹽聚集在關節腔引發痛風性性關節炎，那個滋味是相當不好受的。因此，血脂稠是不會直接導致尿酸高的。
因此對於高尿酸患者來說，吃的食物要注意，儘可能的少吃含嘌呤高的食物，比如說海鮮，動物內臟、火鍋、啤酒等
