很多顧客在購買碳化木的時候不會去考慮其的含水率的因素，但是炭化木的品質好壞主要取決你於其含水率能否達到7.8%的黃金含水率，原木的含水率一般都在18%以上，而優質炭化木經過了持續高溫處理後體內散失了大量水分，穩定性能有了很大的提升，有防潮，防腐的功能，深受消費者喜愛。
春夏秋冬四季的替換，空氣中的含水率自然不同，而春季是雨水多發季節，空氣中含有大量水分，家中的炭化木傢俱，炭化木扣板等也會吸收空氣中的水分，而如果炭化木本身含水率過高的話容易造成其受潮，膨脹變形，影響美觀和壽命，而如果炭化木含水率太低的話材料會非常脆容易折斷，在冬季乾燥氣候中也會散失體內水分，握釘力減小，也會影響整個工程的壽命，所以 炭化木的含水率應該控制的一定範圍內。
綠澤炭化木加工廠經過大量的試驗發現，當炭化木的含水率為7.8%時，最不容易發生形變和散失握釘力，因此業內人士稱7.8%為炭化木的黃金含水率。
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