都说生病不能吃“发物”韭菜海鲜类,“发物”一览表在这里

老一辈的人常常在生病的时候告诉我们不要吃发物,会加重病情,那大家都知道什么是发物,还有哪些食物是发物呢?

其实现代医学或者是传统医学中均没有发物这个说法,发物这个说法都是民间的定义。


那哪些食物属于发物呢?大多属于荤腥膻燥之类的食品,下面给大家介绍常见的发物:

(1)蔬菜类:香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、香蕈等; 蔬菜类主要是诱发皮肤肿毒的疾病。

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(2)水果类:桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;尤其是桃子和杏被指容易生热,发疮、伤筋骨等。

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(3)肉类:猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;容易触发肝阳头痛,肝风脑晕等。 

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(4)水产类:鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;水产类咸寒具有腥味,容易诱发过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹等,以及其他一些皮肤肿毒的疾病。

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(5)食用菌类:蘑菇、香菇等,过多食用这类食物容易导致动风生阳,触发头痛、眩晕等症状,诱发或者加重皮肤肿毒等疾病。


最后,还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等,有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物。


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