说到高血脂，想必大家不会陌生

近30年来

中国人群的血脂水平逐步升高

血脂异常患病率明显增加

血脂升高并不只局限于肥胖人群

很多“瘦子”也会被其困扰

高脂饮食、缺乏运动

服用激素、家族遗传

以及其他很多原因

都是导致血脂升高的因素

更令人担忧的是

此类原本老年人常见的疾病

如今发病年龄也在逐渐降低

2012年全国调查结果显示

成人的高胆固醇血症的患病率为4.9%

高甘油三酯血症的患病率为13.1%

低HDL-C血症的患病率为33.9%

中国成人血脂异常总体患病率高达40.40%

血脂升高形式愈发严峻

高血脂需要得到高度的重视

那么血脂升高究竟有什么危害？

如何能对其加以控制？

就来为大家讲一下

关于血脂升高

你不可不知道的事

血脂升高会带来哪些危害？

1、长期高血脂会引起脂肪肝，导致肝硬化，引起肝功能严重损害

2、高血脂会引发高血压

3、高血脂诱发动脉粥样硬化的形成

4、高血脂导致心血管疾病：冠心病，心绞痛、心梗

5、高血脂导致脑血管疾病：脑卒中

如何改善血脂异常？

饮食控制“四低一高一式适量”

四低：低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖

一高： 高纤维

一适量：适量蛋白质

1、控制总能量摄入

限制总能量摄入，增加运动量，维持理想体重。

理想体重=（身高（cm）-105）±10%。

能量的来源很广泛，适量的主食、蛋白质类食物可以提供一定的能量，这是人体所必须的。

但油炸食品，甜食等高能量食物是要限制摄入的。

大量的水果，坚果也可以提供大量的能量，所以水果推荐量350克/天，坚果25克/天。

2、减少脂肪摄入量

一般膳食饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例为1：1：1。

3、减少胆固醇摄入量

少食用富含胆固醇的食物如动物内脏，但并不禁止胆固醇的摄入，适量选用鱼、蛋、肉等。

适当供给蛋白质是增加身体抵抗力、防治血脂异常的物质基础。

蛋白质食物来源包括瘦肉、水产品、蛋、奶、大豆及其制品，但要注意植物蛋白与动物蛋白的合理搭配。

5、合理摄入碳水化合物

碳水化物以复合碳水化物为主，主要食物来源谷薯类食物及各种粗杂粮。

应限制各种糖果、蜂蜜、各类甜点心及高糖饮料的摄入。

6、常吃高纤维食物

常吃新鲜蔬菜，水果，粗杂粮及豆类等含纤维较多的食物，有利于降血脂和增加饱腹感。

7、减少酒精摄入

酒精还可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，因此应限制饮酒。

哪些食物有助于改善血脂异常？

主食

米、面、全麦、糙米、燕麦米、荞麦、高粱米、小米、紫米、红薯、紫薯、玉米、小花豆、芋头、山药、南瓜、土豆等，粗细搭配多样化

蛋白质类食物

三文鱼、金枪鱼、黄花鱼、带鱼、鲈鱼、虾、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、大豆、豆腐干，豆腐、鸡蛋、牛奶、酸奶

蔬菜

洋葱、茄子、西兰花、紫甘蓝、大椒、西红柿、菠菜、苋菜、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜、黄瓜等

水果

柑橘、猕猴桃、蓝莓、山楂等

坚果

核桃、花生、榛子等

部分图片来自网络

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