高溫天氣，
在家吹著空調，吃著西瓜，
還有比這更愜意的事嗎？
西瓜清爽解渴，
但你知道嗎？切西瓜也是有講究的。
只要1根筷子，
就可以把西瓜切得又快又整齊，
還不會弄得到處都是西瓜汁！
第一步：筷子從西瓜臍的部分插進。
第二步：插進7、8釐米左右時，
輕輕轉動幾下，再拔出筷子。
第三步：刀順著西瓜的紋路切開，
這樣切出來的西瓜不會爆裂不會流汁。
原理其實很簡單，用筷子戳一個洞，可以讓西瓜裡面的壓力提前釋放出來，切西瓜的時候就不會爆裂啦！
吃完西瓜剩下的西瓜皮，
你怎麼處理？別扔掉！
西瓜皮這樣用，
讓你整個夏天都離不開它~
西瓜皮的妙用
1、去除痱子
中醫認為，痱子是由於盛夏時節，暑熱挾溼，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利溼的作用，無論是外用內服，對防治痱子都有一定的效果。
將西瓜皮洗淨後搗汁，塗抹身上5~6分鐘後用溫水洗淨；或直接用西瓜皮切去紅瓤部分，並切成方便手拿的小塊，反覆輕擦生痱子處，一天擦2、3次，一般擦拭3次即可止癢，兩天可治癒。
2、緩解牙痛
中醫認為西瓜皮能夠阻止暑熱、煩渴等症。西瓜皮經曬乾後研末，加少許冰片，孩子牙痛時，用衛生棉球棒蘸適量的粉末搽拭患處，每天搽5、6次，對緩解風火牙痛有很好的功效。
3、緩解口腔潰瘍
如果口腔長包或有口腔潰瘍，可將西瓜皮烤焦研磨，含在口中。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，作為平時預防上火的良飲。
將西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷處，每5到10分鐘更換一次西瓜皮。
5、做菜
把新鮮的西瓜皮洗淨切絲，再加開水焯一遍，然後與瘦肉絲一起炒一下，再適當地加一些其它調料，即可食用，味道很不錯哦。
6、預防中暑
夏季天氣炎熱，出外遊玩後容易中暑，可將西瓜皮洗淨後切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去掉渣，加適量白糖或冰糖，涼後飲用可預防中暑。
當孩子中暑，可用西瓜皮為孩子擦身，加速體溫下降。
做法：取綠豆100克，加入2000毫升水煮湯，水沸後再煮15分鐘，取出綠豆，再將洗淨的西瓜皮放入，煮沸後冷卻，每天飲用數次，可消腫下氣，清熱解毒，清暑除煩。
8、緩解咳嗽、嗓子疼
西瓜有清暑解熱的功效，能很好地緩解喉舌疼痛。
取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗後，加入少許冰糖，冷服，可治嗓子疼。
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