這是我見過最“快”的下午茶店
店裡100%的甜品都是快閃菜
全是季節限定,只賣一個月
其中99%的甜品從來沒見過
有流漿的奶蓋蛋糕,有從樹上摘的小青芒
1 | 甜品屆的芝士奶蓋茶
把奶蓋茶做成了蛋糕
平常放在茶飲的芝士奶蓋,這裡竟然放在甜品上!長得很暴力,但有個優雅的名字,叫夏茉。
芝士奶蓋、天使蛋糕,還有芒果和奇異果,就連雪糕都是茉莉花茶味的,神還原了一杯水果芝士奶蓋茶!
像泥石流的奶蓋
奶蓋直接傾瀉到蛋糕上,就像泥石流一樣,看著它慢慢流下來,簡直誘人犯罪!
料超足
這杯“奶蓋茶”料超足,奶蓋、蛋糕、雪糕...58元一份。
蛋糕用的是挺少見的天使蛋糕,比一般的鬆軟,輕輕就能刮下一塊,記得先在奶蓋上劃一劃。
帶著芝士鹹香的奶蓋沒想到和蛋糕這麼搭,吃完到現在還回味~
還有個回憶小吃芝麻脆脆,可以舔著奶蓋或者冰淇淋一起吃,味道很新奇。
每日限量30份
很可惜,甜點師很懶,每天只打一鍋奶蓋,只能做30份,保險起見最好提前預訂!
2 | 從樹上掉下來的小青芒
還有一款愛騙人的甜點,像剛從樹上掉下來的小青芒 ,不知道的還以為是隔壁果園摘的。
千萬別被它的外表欺騙了,它真的是甜品,還加了西米露,味道和楊枝甘露一毛一樣,很神奇。
3 | 100%的甜品是快閃菜
它是荔灣區甜點口味榜的第1名,所有甜品的壽命都只有1個月,每隔一段時間來,都會有新驚喜。這個甜品三件套就驚喜到我了。
荔枝玫瑰慕斯像個戴了頭紗的待嫁新娘,裡面的荔枝、櫻桃慕斯和玫瑰花茶醬都在訴說著,她其實還是個含苞待放的少女。
4 | 甜品師是個腦洞怪
所有的驚喜,都出自甜品師阿pen之手!他是個腦洞怪,創意很多,最讓我吃驚的是,發明一道甜品只需要3天。
出自他手的每道甜品,都有一種神秘感,看外表完全猜不出味道,吃甜品就像在拆禮物一樣。
阿pen說他很享受在這裡做甜品,這裡像一個日式的小茶屋,安靜、自在,到這兒的人都會不自覺放慢腳步。
本期測評
口味:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
心|乙|茶|屋
文案 | 藍藍
攝影 | 大胃
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