一只帝王蟹多少钱呢?

了尘君

海鲜一直是深受人们喜爱的,随着生活水平的提高,很多普通老百姓都是能吃的起海鲜了,我们要感谢国家 感谢党。

言归正传,海鲜里帝王蟹算是奢饰品了,味道非常鲜美,食用方法也很多。

帝王蟹的价格每天都有变动的,在海边活的帝王蟹价格在550元一斤左右,一直正常大小的帝王蟹在2公斤左右,这样是活蟹的价格,如果是冷藏冷冻的价格会便宜一些。

但是现在一般都是自己养殖的,很多人看见帝王蟹的利益去养殖,。

相信在不久的将来,帝王蟹的价格会更便宜,因为养的人多了 价格就水了 哈哈。

帝王蟹其实不是真正的螃蟹,而且蟹科的甲壳类,海边市场上的帝王蟹一般都个头庞大,最小的也有2公斤左右,最大的帝王蟹有8公斤多重,养殖帝王蟹再捕捞的时候,小的会放回去,只捞大个头的,一般市场都是冷冻的那种,这种帝王蟹冷冻能存放最少6个月之久。

小编有幸在自助餐吃过一次帝王蟹,其实味道和在海边吃的大闸蟹差不多。没什么两样,感觉没有必要花那么多钱买这个,土豪除外。

小编每天都会写菜谱,有喜欢做菜的朋友可以关注我一下,大家一起来研究做菜,谢谢了


名门私厨

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,虽然名字和外形都跟螃蟹沾边,但其实帝王蟹并不是通常意义上的螃蟹。

它的学名叫勘察加拟石蟹(Paralithodes camtschaticus),原产于北太平洋,广泛分布于日本北部至堪察加半岛鄂霍次克海、白令海,以及阿拉斯加周边海域,所以它也叫阿拉斯加帝王蟹。虽然蟹肉棒的外形起源于它的大长腿,但我们吃的蟹肉棒并不是用帝王蟹制作的,而是又一种叫狭鳕鱼制作的。

因为中国海域是不产帝王蟹的,所以帝王蟹在海鲜市场售价很高,这边指的是活的帝王蟹。熟冻的帝王蟹价格比较便宜,一斤半大概要300+。

而活的帝王蟹的批发渔市价格要一斤390+起,帝王蟹越大只价格就越大。帝王蟹最好吃的,一直起码要3-4斤,所以想吃帝王蟹,荷包最好准备1200+的毛爷爷再考虑哦~

其实帝王蟹除了体型大,它的味道和口感跟梭子蟹的蟹肉差不多,只不过蟹腿往往有两指宽,一口蟹腿能把嘴巴塞的满满的,吃着比较爽。那种奇异的满足感和强烈的蟹味,让帝王蟹比一般的螃蟹跟得人心。

在厦门很多海鲜店并没有卖活的帝王蟹,只有一些资深老店才有养,像臻府蒸汽海鲜这类专门吃海鲜的老店,全部清蒸,吃的超爽哦!


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帝王蟹,又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有蟹中之王美誉。分布区域: 北太平洋的冷水海域,从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。"它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆"。



2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下800米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称,这种外来的大型食肉动物出现,可能南极海域一场生态浩劫最初迹象。




清蒸帝王蟹

帝王蟹脚爪含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。帝王蟹生活于深海,因此远离污染,肉质鲜美,营养丰富。

材料: 帝王蟹,生姜

做法

1、冲冼下,和生姜一起放进锅里,旺火蒸十五分钟;

2、时间刚刚好,趁热才好吃!

就这样可难遇的肥美啊!但又非常简单享受到五星极饭店的待遇,记得再配上白酒配白肉的"白酒"?这一餐可称得谓人间仙境了!快来试试吧!




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帝王蟹没有想象中的昂贵,平常人家吃的起。


美味帝王蟹,没有想象中的昂贵,平凡人家也能吃的起。 帝王蟹味道鲜美,深受美食家们的喜爱,但昂贵的价格让不少普通消费者望而却步。但近年来,随着人民生活水平的提高和物流货运平台的高速发展,帝王蟹也走下了高贵的神坛。让价格更加亲民,让普通百姓之家也能品尝到这种深海极鲜美味。


想吃到味美价廉的帝王蟹,一定要看看这篇文章,不同品级价格也不同。


帝王蟹的产地很多,霍次克海,北太平洋和阿拉斯加北极海岸,挪威、智利等周边海域也是主产区。国内能吃到的帝王蟹来源智利和俄罗斯北方四岛海域,尤其是北方四岛海域的帝王蟹,肉质更佳。

市面上的帝王蟹主要分为三种;


第一种;是鲜活的帝王蟹,捕捞后第一时间空运至国内,这类蟹价格比较高,除非特别高端的宴会,可以选材,普通家庭食用,活蟹的性价比并不高。通常鲜活的帝王蟹价格¥600元/公斤。当然这是渠道价格,不是谁都能买到。


第二种;是熟冻帝王蟹,即捕捞上来的帝王蟹在船上完成清洗、消毒、熟制(蒸煮)、冷冻、贮存。这种蟹是最适合普通家庭食用的,是鲜活蟹熟制冷冻后,口感和味道与活蟹几乎没有区别。常温解冻后就可以食用,而且价格比鲜活蟹便宜很多,性价比最高。熟冻帝王蟹价格从几十元一公斤到200元/公斤不等,八九十元1斤的帝王蟹很常见。


第三种;生冻帝王蟹,这种蟹价格最低,但吃起来风险比较大,首先不确定是否是活蟹冷冻,另外生蟹不经过高温灭菌,很容易残留微生物和寄生虫,冷冻后未必能全部消灭,而且肉质极容易变质,口感也不是很好,虽然价格更便宜,但不建议购买。


另外决定帝王蟹价格因素的就是规格大小了,帝王蟹规格越大,每公斤的单价也就越高,更重要的一点就是购买地区,在北、上、广、深等一线城市的酒店里,帝王蟹价格高出几倍甚至十几倍也很正常。现在物流冷链比较发达,可以通过网络邮购是个不错的选择。

帝王蟹不算真螃蟹,健康营养味道好。


很多人分不清帝王蟹和皇帝蟹。其实帝王蟹一般指堪察加拟石蟹,不是真正的螃蟹,属于十足目歪尾亚目石蟹科。而皇帝蟹指巨大拟滨蟹,产于澳洲,属于十足目短尾亚目扇蟹科。两者不可混淆。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、对很多疾病有一定的食疗效果。


我在东北方

谢谢友友小老鼠爰电影邀请,一只帝王蟹多少钱呢?真的无从考究,一般人出去三几个人不会点,围攴又上不了席,真正能上席的蟹在酒楼?看什么时候到海边的渔民村跟渔船出海游玩,什么肉蟹,膏蟹,皮皮虾,尤,墨。小红蟹,石蟹这些打上来什么就吃什么,渔民厨师煮出来✌👍👍👍那才叫滋味!好了,还没答正题,答不上来,谢谢!


黄宽huang55308

看名字就把你唬住了,没有你想像中的贵,不就是个帝王蟹吗?去了蟹字也许会贵些,可是不好吃😄

先说说吧,多少钱呢?

冷冻熟帝王蟹,批发市场六十底价,惊呆了?就是这样,就像龙利鱼,批发市场才几块钱一斤,到了超市,十三到十五😓

回头继续说帝王蟹,不要觉得冷冻的不好吃,味道也是很赞的!
超市和网上一般一百元一斤,对于我们一个月家庭收入约一万的来说,


不算什么吧?

下面说活的,好吧,不得不承认,活的就是牛,因为人家还是有机生命体,还需要你来扮演一位超度者,废话这么多,无非就是活的贵!

四百一斤,吃一只就要几千块,这可能就不是那么便宜了!

可是,人也有黄种人,黑人之分,那么帝王蟹也有种类之分。

就说阿拉斯加帝王蟹,有红色,蓝色,金色之分,最便宜的就是金色,有个尖尖的头部,好像很猥琐的样子!
肉很少,个头也小,味道还可以。那么红色和蓝色帝王蟹,就相对来说贵了。个头大,含肉量多,贵,也是理所应当。


好了,介绍到这吧😊想吃的话,买一只熟冻帝王蟹,也没多少钱,吃的时候拍个照,发发朋友圈,有几个人能看出其中的奥妙来?😌

其实,要想吃最牛叉的螃蟹,还是选皇帝蟹,这两者完全不同,帝王蟹不是真正的螃蟹,学名叫做堪察加拟石蟹,而澳大利亚皇帝蟹才是真正的螃蟹!

来一只二三十斤的大皇帝蟹,即使简单的水煮,都能让你鲜的掉了下巴,蟹肉膏肥肉美(没吃过,听说的!😭)

记得拍照吹牛皮用哦!



喜欢美食,关注奔哥。


奔哥讲美食

我收集资料和上网查了有关帝王蟹资料一只帝王蟹大概需要2500元左右,所以帝王蟹不便宜,一般人是吃不起的,所以我们只能看看!







黄立清3

这个秘密就让我来告诉你!

现在市面上常见的帝王蟹有两种:

1.新鲜的活的,重量在4-10kg,市场价大概需要600元/kg左右,所以普通的一只活帝王蟹大概需要2000元以上,如果在大型的海鲜餐馆会有直接加工什么的更贵一些。

2.熟冻的,这个价格低好多,有卖40一斤的,50一斤的,100一斤的,基本100元左右一斤的比较靠谱,想图便宜的,我劝你还是不要吃帝王蟹了。因为吃的起帝王蟹的基本都是“不差钱的”!便宜没好货,这是千年不变的道理,帝王蟹市场也是如此!


用户83704664546

產地、季節、品種、鮮活還是急凍都會影響價格。

在香港一般價格在800到1500港幣。可參考下圖。





煮伊麵、花雕蒸、凍食均可。


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帝王蟹分很多种,市面上流通的活的帝王蟹以俄罗斯帝王蟹为主,熟冻则以欧洲货为主,这东西就吃个稀奇,不会有谁没事就去买,第一太贵,第二,确实没啥吃的,我们这做帝王蟹的有三家很大的批发商,基本去年都赔钱了!帝王蟹价格基本就在100至300块钱浮动!品种不一样,大小不一样,价格就不一样!我本身做海鲜,以前挺爱吃帝王蟹腿,吃的多了,也没啥意思!顶的慌!真不如梭子蟹好吃!


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