mumbrella
在生活中，我们经常能听到这样的话：补钙要多喝牛奶，包括电视里的宣传页往往是这样，那么，我们如果正常饮食还需要额外喝牛奶补钙吗？
其实，喝牛奶不管是对于老年人还是小孩的骨骼发育都没有什么帮助，这是美国医师医药责任协会发布的一条重磅消息！甚至说如果每天喝一杯牛奶患上疾病的概率将提升15%！哈佛大学的一项研究发现，喝牛奶越多的地区，骨折情况反而愈严重。这是不是很讽刺？！
说道补钙，我们要知道一个事实，在我们的身体中钙有99%是存在于骨骼之中，有1%是参与各种生化反应，另外，不是所有吃进去的钙都能补到骨头上，绝多部分是随着尿液排出体外。还有很多人甚至因为乳糖不耐受出现腹泻的情况，据统计亚洲人有80%以上的人有乳糖不耐受症状，这样的后果就是，我们学者西方人每天喝牛奶，却每天受着乳糖不耐受带来的腹泻、湿疹等不良的反应，越喝身体越差，越差越喝的循环。
其实，很多牛奶并不是含钙量最高的食物（每100克含约120毫克左右钙），很多绿色蔬菜中的钙含量比牛奶更高，甚至高达3~7倍，并且还含有丰富的维生素K。基本上只吃蔬菜就能满足我们每日的钙需求，想想上个世纪老百姓天天吃五谷杂粮吃蔬菜，也没有那么多人缺钙，老年人也很少有骨质疏松，反而是一大把年纪还骨骼硬朗，还能下地干活呢，不觉得很值得思考吗？
药疗君
一个人正常饮食之外，还有必要和牛奶吗？牛奶喝不喝对身体有没有影响？不喝牛奶会对身体有影响，我们每个人最好每天都喝一杯牛奶。中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入300g的牛奶，这是中国营养学会根据我过国人身体健康制定出来的饮食建议，推荐我们摄入奶类，主要是因为，奶给我们提供的主要的营养素是钙，对于我们身体来说，我们每天需要摄入800mg的钙，而我们日常的饮食当中，钙的摄入量远远达不到这个量，即便是每天喝牛奶，也未必会摄入到充足的钙，因此牛奶就显得更重要了。
一盒240ml的牛奶可以为我们提供80-120mg的钙，每天一盒牛奶，外加一小盒100ml的酸奶，刚好够中国居民膳食指南推荐的量。尤其是年龄到35左右的时候，更需要每天充足的补充钙质，人体在35岁时身体的钙达到人体的峰值，35岁以后钙人体的钙开始走下坡路，吸收的越来越少，但是流失的却越来越多，所以牛奶对于35岁以后的人更加重要。
除了喝牛奶以外，补钙的食物也有很多，比如芝麻酱／豆制品／虾皮以及动物肉等等，饮食足够均衡，就能尽可能补充充足的钙质，不喝牛奶的人比喝牛奶的人会增加很大骨质疏松的风险，就把牛奶作为上午或者下午的加餐来食用吧，还能帮助控制体重。
心理营养师程伟华
一个人在正常饮食之外，不必添加任何额外的营养。但是前提是正常饮食必须全面而均衡，品种多样，当然，牛奶也是众多丰富的正常饮食中的一分子。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。所以，牛奶除了是一种优质蛋白质来源外，也是人体摄取日常所需很多微量元素的重要来源。每天一杯奶，强壮中国人！
但是在喝牛奶的过程中，也有很多需要注意的问题：
一 牛奶的选择
1 纯牛奶
全脂牛奶：热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。
脱脂奶：适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用。
全脂的脂肪含量是30％，半脱脂奶的脂肪含量大约是15％，全脱脂奶的脂肪含量低到0．5％。但是脱脂奶从口味到口感一定不如全脂奶，脂肪才是美味的来源，这真的是鱼和熊掌喽～
2 牛奶饮品
这个是不推荐的。
任何乳制饮料，均添加了糖(甜味剂)和防腐剂，无论宣传为零脂肪还是不含糖，终究还是有糖的存在。不适合每天饮用哦～
二 喝奶的时间宜在晚上
很多人早上起来就直接空腹喝牛奶，甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物，其实这是非常错误的。因为早上人体肠蠕动较快，牛奶在肠胃中的时间非常短，营养还没有来得及被吸收，很快就通过肠道排泄出体外。
牛奶还具有宁神安眠的功效，所以适合在睡前喝。当然如果是全脂牛奶，最好晚饭少吃一些，否则会发胖的哦～
三 不宜喝奶的人群
1 乳糖不耐受的人
有些人群体内缺乏乳糖酶，但牛奶中含有较高的乳糖，需要把乳糖酸分解成半乳糖和葡萄糖后才能吸收。患有乳糖不耐受的人如果喝牛奶的话，最常见的就是拉肚子。
2、患有消化道疾病的人群
有研究表明，患有胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人群最好不要喝牛奶，否则可能会使病情加重。
3、对牛奶过敏的人群
牛奶过敏人群是对牛奶中的蛋白过敏。 这类人不能喝牛奶，否则轻则引起腹泻、腹痛，重则可能引发哮喘等疾病，所以对蛋白过敏的人应远离牛奶。
好了，喝牛奶的好处多多，无论是老人孩子还是青年中年，每日坚持喝奶，是对身体非常有益的！
科学育儿小百科
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。平时喝着挺好。
不过平时饮食尽量不要吃不健康的零食和饮料，这样不管你怎么喝牛奶对身体也是一种伤害，要养成不管在什么时候都要选择健康的零食和饮料来补充每天的营养。特别是正在长身体的儿童。
我们厂子做无任何添加剂的果蔬汁，完全是原料萃取的，配料只有纯净水和原料，平时饮食应该多选择一些纯粹的食物！
纯粹饮食达人
你提出的问题很好，带有普遍性，回答如下：
正常饮食之外，需要和牛奶的几个理由。
1 正常成年人，特别是儿童和中老年人，更需要喝牛奶，需要从奶里获取钙喝微量元素等。
2 年轻人工作强度大，更应该补充必要的能量，早饭要精，喝牛奶喝吃鸡蛋食有必要的，补充蛋白质喝高热量食物。
3 常喝牛奶对胃和肝脏有好处，温热的牛奶保护胃粘膜，补充肝脏的能力和减轻肝脏的负担。
百祥医生堂
应该是没什么帮助的。前天在知乎上看到一篇文章，说是内蒙那里的小孩一天不知道喝了多少奶制品，并且他们那里的奶制品的等级也比咱们别的地方高，也有很多小孩个子不高。喝纯奶能长高，纯粹是奶企为了适应妈妈们的焦虑而喊出的口号。
