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新买的紫砂壶，都需要开壶，因为紫砂壶开过壶后泡出来的茶更加清香。当然我们这里说的开壶并不是把壶盖打开这么简单。下面给大家介绍紫砂壶的传统开壶方法。
1、首先将刚买回来的紫砂茶壶，将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟。用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、将壶从沸水中捞出，等没有热度的时候将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。或者在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可，倒去壶中水。
3、将和豆腐煮好的壶捞出，用热水洗净。自然凉快至没有热度 。将甘蔗头，注意是甘蔗头，将其劈好，放入清水里(冷水)，和壶同煮。火候同上步：沸腾后，等到满厨房都是甘蔗香气后，在让其沸腾5-10分钟。
4、将和甘蔗煮好的壶，捞出，自然凉快至没有热度。将你最好的茶叶拿来，如果这个壶今后是泡普洱，就拿普洱来， 将锅里重新加入冷水，壶和茶叶一起下锅开煮，使其沸腾后，让厨房内充满香气后10分钟或更长时间，将起捞出，放置一旁，将锅内的茶叶捞出，用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。最后用温水将壶洗净即可。
爱惜壶、疼惜壶、珍惜壶才能养好壶。以上就是关于紫砂壶传统的开壶方法，开壶后平时也要对紫砂壶进行保养，在使用、把玩、鉴赏时好小心翼翼的“轻拿轻放”。
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