口碑爆棚96%好评,这家人气墨西哥餐厅开到双井来了

2012年Q Mex Bar & Grill库迈墨西哥餐吧于三里屯的诞生,打开了美式墨西哥风情的一扇窗。这里的气氛极好,永远“人声鼎沸,气氛爆棚”,堪称三里屯排队时间最长的超火爆餐厅,人气产品墨西哥卷每月竟能卖出3000多份。

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而这个赶上世界杯赛事助阵的2018年盛夏,Q Mex Bar & Grill双井店面世,地处人气地标双井。从此双井及北京南城人民不必亲赴三里屯,即可享受家门口的美式墨西哥热辣风情。

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这是Q Mex的京城第三家店。从第一家店到第二家店,Q Mex用了五年,可谓严谨。而第二家店到第三家店,时间跨度仅为一年。这意味着墨西哥美味在京城日渐拥趸者众,人们喜欢这种美食美酒+异域风情的节日氛围,于是第三家店在大家的期盼下闪耀问世,一开业就成为双井地区的人气担当。

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Q Mex双井店沿袭了三里屯老店的欢乐氛围,还拥有傲人的全新设计理念和全新菜单,被称为Q Mex三里屯店的全新升级2.0版。它为我们带来了更富有体验式激情和探索式神秘色彩的两个全新:

1,全新的艺术化空间设计:Q Mex双井店新空间主打“更艺术化的欢乐氛围”——让艺术为美味加点料。由知名设计师Coro Urdaneta担纲室内设计,饱受美誉的餐饮品牌Moka Bros、Gung Ho Pizza、Obento等皆出自她手。Urdaneta设计的双井店延续了三里屯店的轻松时尚风,并在此基础上融入了拉丁和国际经典元素,不同的风格混搭在一起,营造出温馨舒适的氛围。

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一进门就亮眼夺睛的艺术墙面,则来自知名西班牙视觉艺术家Miguel Angel Emerico——Emerico本人曾与多家知名品牌合作墙面艺术,包括路易.威登集团、Nike、Adidas等。他深谙视觉艺术,对Q Mex双井店的墙面大胆使用了高饱和度配色,将现代艺术与复古海报、霓虹灯招牌进行拼贴,形成了一种国际元素的拼接混搭。明快、热烈的空间色,让置身其中的人们,极易自动滋生欢乐心情。

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2,全新的美味餐食体验,Q Mex精美的全新菜单来自两位资深大厨的头脑风暴——行政总厨Marcus Medina和与他合作7年的最佳拍档Peter Zhang。

Marcus Medina拥有40年墨西哥菜烹饪经验,Peter Zhang则拥有墨、意、法三国料理经验。两人每年都会进行一次深度墨西哥美食探索之旅,以获取灵感,为新菜单增添同步墨西哥的舌尖魅力。他们同时保证每年春夏、秋冬两次更换菜单,以确保提供可持续的新鲜感,并紧跟墨西哥国际美食潮流。

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新菜单上点睛的一款为“2017年北京汉堡杯冠军”Q Mex全新独创“塔可汉堡”,将汉堡与塔可这两种来自美墨的经典美味完美联姻。香软的汉堡坯中加入牛油果和脆玉米片,肉饼灵感则来自自制的墨西哥辣牛肉香肠碎。它无论在视觉和味觉上都是饕餮体验范畴,被誉为双井店王牌新品。

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澳洲进口裙牛排——坚持碳烤的裙牛排,完胜电烤或煎制,会拥有傲人的天然肉香。推荐搭配酸辣多汁的墨西哥番茄莎莎炒米饭、烟熏番茄酱、黑豆泥,必将成为肉食动物最爱。

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鲜虾脆皮塔可——外皮炸得香脆得玉米饼包裹着比手指还长的鲜甜大虾,与玉米饼表面的烟熏番茄莎莎酱一起送到嘴里,每一口咬一口都是食材与酱汁的完美碰撞。

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烟熏辣椒香肠碎意大利宽面——这是一道融和的美味,用极具墨西哥特色的烟熏辣椒和辣牛肉香肠碎做成酱汁调味,享受意大利宽面被香辣浓郁的酱汁包裹着的幸福感。

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自制三奶蛋糕——松软的海绵蛋糕浸泡在三种混合牛奶汁中,再淋上焦糖和烤椰子薄片…它会成为肉食者在Q Mex的完美味蕾收尾。

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三里屯店拥趸众多的招牌菜墨西哥卷、法基塔等仍会出现在新菜单上。7月初,Q Mex双井店还将推出特别定制的儿童套餐。

缤纷饮品

无酒不欢才是Q Mex酒单的真实释义。这里拥有品类繁多的龙舌兰酒水库——深具墨西哥灵魂的玛格丽特和墨西哥斗牛犬是必点。而以优质朗姆酒Chairman’s Reserve为基酒调制的莫吉托也以超高性价多年来人气居高不下。

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Q Mex鸡尾酒单由世界级鸡尾酒大师Sami Mersel参与创作——Sami曾获法国调酒师大赛冠军,以及“Bols Around the World”欧洲区冠军,并荣获年度英国十大青年调酒师称号。酒单上的招牌鸡尾酒椰林飘香,美态和部落之神等皆来自他的配方。

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欢乐氛围

您可以在此观看所有国际重要体育赛事直播,和来自世界各地的国际友人一起呐喊,这是Q Mex欢乐氛围的重要组成部分之一。更有定期举办的DJ 派对、各种主题派对以及桌球比赛。

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6年来,Q MEX已经成功经营3家餐厅,为北京培养了大批墨西哥美食爱好者,并接待了来自全世界不计其数的食客。Q MEX与北京一起成长,既不盲目追逐潮流,也不固守自封。它是这座城市最开心的餐厅,它的使命是让每个来这里的人都能拥有快乐、放松的舒适就餐之旅。

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餐厅信息

Q Mex Bar & Grill库迈墨西哥餐吧(双井店)

地址:北京市朝阳区东三环中路乐成中心SPACE3商场一层06号

营业时间:每天11:00-01:00


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