不吃辣如何暢快游重慶?

撰稿丨張跟棗

排版丨小馮

不吃辣如何畅快游重庆?

作為一個食譜意義上的兔子,不吃辣、不吃動物內臟的我清明節去重慶玩了四天,這期間我消耗了八罐牛奶和兩瓶烏龍茶用來解辣,並且隨身攜帶腸胃藥。平安回來之後寫下這篇遊記,希望五一有出遊打算的你也能一路順風。

我把每一次自己一個人出遊的經歷都當成一次治療。在一個陌生的地方,誰都不認識,就自己一個人,不用和別人商量下一個地方去哪裡,不用互相等待,不用遷就,有車就上,到站就下,坐過站了就在周圍轉一轉,或者一整天哪裡也不去就宅在青旅裡,想做什麼都沒人管。這樣的遊玩非常以自我為中心,非常自由,也非常幸福。出去玩可以治病,我拿我的親身經歷證明,三天以上的長途出行換來的心情愉悅,能夠很好地調節內分泌,讓臉上的青春痘自行消失。當然,如果你去重慶就另當別論了,因為she is so hot。

我是純種北方人,長期生活的最南端也南不過山東半島,對於重慶的突然起意是因為一張截圖。

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在VICE的紀錄片《川渝陷阱》當中,彼時還未大火的GAI在重慶江邊接受採訪,高樓廣廈和小人物卑微的夢想在夜色裡交織,另一幕裡,穿了一身綠的bridge在暗黃的江灘上一邊踢著沙子,一邊敘述他的雄心霸業。背景音樂則應景的播放起《霧都夜話》,“這(勒)不是電視劇,這(勒)是真人真事,這(勒)是我們重慶人,個人演,哎個人的故事”。

人家有這麼多故事,你就是沒有酒也要去看一看吧?

然後我就去了,清明節,坐25個小時的火車,住最便宜的青年旅社。

火車鑽過隧道,爬坡和隧道風讓我一陣一陣的耳鳴,我就又想起來《觀音山》裡范冰冰、陳柏霖、肥龍一行三人爬火車的那一個長鏡頭,一樣的陰雨天,一樣黑漆漆的隧道和冷風,讓人像期待電影結局那樣格外期待終點的模樣。

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在重慶的四天我大概去了一些必去的旅遊景點,吃了一些不用排隊的當地小吃,做了旅遊必須要做的買買買,走走走,拍拍拍。但是實話實說,以上這些,包括磁器口、長江索道等等必去景點,如果可以打分,他們大概只能及格。這一點全中國的旅遊景點都是相似的,人爆多,必定會被長沙臭豆腐、新疆烤串、臺灣烤腸等其中一箇中華名小吃佔領,必定會有一家名創優品,或一家賣藏族飾品的天堂眼,或一家賣國貨的上海女人,也必定看不到本地人。在大驚小怪之後作為一個遊客我感到非常的空虛——我為什麼要來重慶看這些?南鑼鼓巷缺你的了??

所以我撤了。

我心中的重慶最愛TOP3可能會有點奇怪,但是我相信這世界上不只有我一個人討厭人擠人。

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TOP1是和重慶輕軌有關的一切。

交通方式是陌生人最先了解一座城市的窗口。當初飛機落地臺北,我從大巴車上第一次聽到了國語、英語、日語、閩南語、客家話輪流播放的到站通知,這種吃驚的感覺和我看到重慶輕軌貼著居民樓的窗戶擦肩而過的感受差不多

——amazing!神奇的操作!

我每天都至少去坐一次輕軌二號線,最起碼要坐到佛圖關再下。一路上左邊的山坡綠色蔥蘢,右邊的江灘被施工隊翻起黃色的沙土,坡上坡下的居民樓長期被雨水沖刷,每一棟都是低飽和度的顏色,偶爾店家的紅色招牌格外顯眼,“xxx火鍋,絕對辣,絕對不會拉肚子”,“xxx火鍋,鴛鴦鍋就是最後的妥協”。路上還會經過一些山坳,正值清明,浸水的黑色岩石平臺上被擺上了披著紅布的觀音坐像,偶爾還能看見市民爬下山坡來放貢品,二號線不僅僅是沿江觀光線,也是生活觀光線。

另一個必去站點是兩路口,起名隨性的重慶人,兩條路交匯的地點就叫兩路口,與之相似的還有地鐵站名“五公里”、“六公里”、“八公里”……

兩路口瘋狂的地勢落差可以讓外地人欣賞到如下奇觀:明明已經在天上飛的輕軌,現在正在你腳下的另一座高架橋上,而你所處的地平面上,還有五十層高的高樓——真真無愧於8D城市的殊榮。

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兩路口輕軌

TOP2是鵝嶺公園。在鵝嶺,你爬的每一個坡都值得。

我挑了一個工作日去鵝嶺,事實證明這個選擇無比正確。第一個坡爬完,我看到了一支老年模特隊在公園排練,一個奶奶踩著高跟鞋,身姿挺拔,穿著一身貼合身材曲線的旗袍,手裡夾著香菸,咔噠咔噠的找節奏。第二個坡爬完,我看到了擺滿麻將桌的休息區,叔叔阿姨三五成群的吃盒飯、打麻將、聊天。最後一個坡爬完,整個重慶市區的景色都能盡收眼底。這個時候我突然羨慕起在公園裡打麻將的大爺大媽們,古有華山論劍,他們這也算是在重慶之巔切磋過牌技了。

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鵝嶺輕軌

TOP3是川美黃桷坪校區外的小路。

我自作主張的認為黃桷坪種的行道樹都是黃桷樹,清明節下了雨,樹在落葉,順帶也落下來一股香味,路上人非常少,沒有店鋪,小路靠近電力公司的職工宿舍,偶爾會有一兩個老人出來買菜。希望他們不會覺得我有什麼別的企圖,因為我在這條道上最起碼來來回回走了半個小時。一是因為景色實在過分美麗,四月份的微風拖著樹葉緩緩落下,即使旁邊有汽車呼嘯而過,也沒法撥快這一片角落的時間節奏。二是,我在等賣蹄花的店開門,我來的太早了。蹄花很好吃,我那一頓可能吃了以前一整個月都吃不了的肉,晶瑩剔透的豬蹄給我一種錯覺——幹了這一碗膠原蛋白,我能重回16歲。

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這裡有必要介紹一下,這是我在重慶吃的最飽的一頓,因為蹄花它、不、辣,其他時候,我都是喝牛奶喝、飽、的。我倒是想點不辣的酸辣粉,可我真的怕被老闆娘趕走。除了吃麻糬、涼糕之外,如果你和我一樣怕辣,最好提前備好牛奶或者甜味食物解辣。我就很慘了,吃缽缽雞的時候找不到牛奶,結果愣是倒了半碗醋蘸著吃才平安吃完一餐——賽博重慶,朋克吃辣,你值得擁有。

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美味蹄花

以下還有幾個溫馨提示:

1、要帶傘。

2、索道可以從對岸坐回來,對岸人少,渝中區這一側要排兩個小時的隊,對岸兩分鐘就解決。

3、輕軌站的廁所常見於站臺盡頭以及一個神奇的地理位置:“樓梯上到一半處”。

4、如果你聽不懂重慶話,請儘量避免在小攤買沒有價籤的東西,家樂福大超市阿拉伯數字明碼標價瞭解一下。本人因為聽不懂老闆說的是十還是四,悲慘的買了一斤40塊的櫻桃在路上邊走邊嘬。

以下是一些景點mark:

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回來之後沒有什麼特別想念重慶的,畢竟美味我的消化系統無福消受,老寒腿也不想再爬坡,我最想念的,還是滿大街的俊男美女啊。我在微博上關注了不少川渝地區的街拍博主,搞得我一直以為只有在商圈街拍才能見到這些精緻的人兒,可是,我真的對重慶居民的平均顏值和時尚自覺驚為天人——我在重慶遊玩的四天,是作為一個土老帽兒的四天。

有機會的話,重慶可以一去。

春風沉醉的夜晚,你是麻辣味兒的。

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