盆栽彩色马蹄莲规模生产技术

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1 品种选择

目前,彩色马蹄莲品种没有明显地区分切花和盆栽类型,而且只要栽培得当,大部分切花品种也可以用作盆栽。但盆栽彩色马蹄莲品种应尽可能考虑其花叶协调性,如选择分枝性强、株型紧凑、开花繁多矮壮、色彩艳丽、叶片美观或具有透明斑点等特性的品种。由于是盆栽观赏,该品种最好长势旺盛,病毒感染率小。例如目前流行的粉色信服、紫丁香、黑魔术等(图1),除此之外,在组合盆栽时还要考虑不同品种的生长周期对开花时间要求一致性的选择,以及当地消费观念对色彩、价格、花语诠释等因素的影响。总之,彩色马蹄莲作为一个新兴的盆栽品种,尤其在年宵花中已初展风姿,选择适宜盆栽的品种和有效的控制栽培手段,才能生产出品质优良的盆花来。

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粉色信服马蹄莲

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紫丁香马蹄莲

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黑魔术马蹄莲

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黑森林马蹄莲

图1 主要马蹄莲品种

2 栽前准备工作

2.1 基质准备

良好的栽培基质是盆栽彩色马蹄莲的种植基础。应选择通透性较好,pH 为6.5 左右的复合基质,过低的pH 容易诱发种球软腐病,过高则影响其生长,基质EC 值控制在1.5 以下。栽培基质可以利用当地秸杆材料如椰糠、稻壳、药渣、花生壳等,将材料过筛并堆沤,堆沤时可加入钙镁磷肥50 kg/t,生物发酵剂1~2 kg/t,期间至少混翻2 次以上,种植前30 d,将上述材料同泥炭和珍珠岩混合,比例为4︰4︰2,并按1 t 基质掺入25 kg 石膏,五氯硝基苯0.25 kg,充分混匀后覆盖塑料薄膜,隔15 d 翻晒1 次,种植前7 d 无需覆盖。

2.2 盆器准备

不同规格的种球宜选择不同尺寸的盆器,以及根据需要选择不同形状、颜色、质地的花盆,种植彩色马蹄莲的花盆还必须考虑其保水透气性。一般直径为4 cm 的种球宜选择盆径为12 cm 花盆,5 cm以上种球宜选择盆径为16 cm 以上花盆,而用于3球以上组合盆栽则选择更大盆器。花盆摆放前应把种植地浅耕一层,然后轻轻刮平,这样更有利于其排水并增强根系的吸收固定能力。为保证植株的营养空间和较好的光照条件,盆与盆之间间距为10 cm,由于基质较轻,应注意种植花盆的稳固性,防止管理过程中人为碰翻、倾斜等现象发生。

2.3 种球处理

首先将购买到的种球去掉包装,在阴凉通风的环境下放置1~2 d,使在运输过程中可能产生的伤口愈合。种植的种球必须是预先处理过的,刚采收或未处理仍在休眠的不宜马上种植,为保证出芽的整齐度和开花的一致性,对于已经在冷库中预处理的种球需再进行一次药剂处理[6]。一般用赤霉素和防治细菌性病害药剂混合液进行,但应注意不同品种对不同浓度赤霉素的反应也不同,如用100~150 mg/L赤霉素处理粉色信服效果很好,而用该浓度处理黑魔术效果却不明显,其主芽不整齐,除主芽开花外,侧芽基本无花,改用200 mg/L 浓度处理后效果大为改观。根据多年经验,对于种球的激素处理不应用简单的浸泡方式进行,主要是为了避免种球之间的交叉感染,最好将种球平铺一层于塑料筐内,用喷雾器均匀喷湿种球,然后将种球翻转另一侧再喷施1 次,阴干后即可种植。

3 种植方法

种植前7 d 将大棚土地整理好并消毒完毕,覆盖塑料薄膜和遮阳网。彩色马蹄莲一般是单株或多株单盆种植,也有根据需要选择生育期一致的品种,将不同花色的种球种植在一个花盆里,使用的花盆最好经过消毒。先在盆底装预先堆沤好的培养土8~10 cm,然后将种球放在基质中间,主芽眼朝上,用手轻轻摁入基质固定,最好覆盖基质4~6 cm。由于彩色马蹄莲是块茎植物,其根系从膨大茎的上端发出,覆盖太深不利于萌发,太浅则不利于根部生长。如果采取较深覆盖,最好采取2 次覆盖的方法,即第1 次覆盖3 cm,等芽眼拱土时再进行第2 次覆盖,这样出来的苗整齐,避免了因覆盖过深造成的烂球现象。种植完后做好品种标记,并用清水浇透1 次,种球萌芽期间注意防治鼠害。

4 水肥管理

4.1 水分要求

彩色马蹄莲喜欢温暖湿润和阳光充足的环境,不耐寒,忌干旱。由于盆栽彩色马蹄莲是花叶同赏,要注意保持适宜的空气湿度,以保证叶片的观赏效果。在第1 次浇透定植水后,7 d 内必须用杀菌剂如根腐灵灌根1 次,展叶前需保持盆土湿润,不宜过干或过湿。喷水的时间最好在10:00 或17:00 左右,太晚浇水则造成基质过湿容易烂球,温度高时还需多次喷洒地面,以“少量多次”为原则,使用喷雾效果更佳。喷头的高度要高于植株150 cm,有利于增加空气湿度和降低温度,这在生根阶段尤为重要,同时,水质的EC值要控制在1.5 以下。中期开花前可以适当控制水分,否则植株营养过旺会抑制花芽生长或延迟开花,以喷湿叶片为主,相对湿度控制在50%左右;后期花茎生长期则适当提高空气湿度,以70%为宜,而开花时则应逐步减少水分供应,对于花苞着色和硬度以及植株的抗逆性有明显的改善。

4.2 施肥措施

待新芽完全出土开始展叶时可计划施肥。液肥使用充分发酵好的花生麸或其他含钾较高的动物粪肥如鸽子粪、鸟粪或纯鸡粪的浸提液,同时混合以硝态氮为主并含多种微量元素的复合肥一起施用,切不可使用氨态氮肥[7]。复合肥的比例为N︰P2O5︰K2O=10︰2︰15,每7 d 浇灌1 次,浓度为500 倍液。中期开始现佛焰花苞时(约50 d),在每次施肥后隔1 d 需浇灌1 次0.5%的石灰水,其作用主要是用于杀菌和调整土壤的pH,石灰水需用生石灰调制,现调现用,生长的后期要控制氮肥比例,逐渐提高钾元素含量。除正常施肥外,还应结合病虫害防治使用叶面肥喷雾,多使用含螯合态微量元素(如铁、钙等)的叶面肥,可以有效改善鲜花和叶片品质。无论是淋水还是施肥,在叶片展开后,不宜将肥水直接浇入叶丛中心,否则会引起叶片和花苞霉烂,最终导致软腐病发生。

5 光温控制

彩色马蹄莲喜欢充足的阳光,但又怕阳光暴晒,阳光太强会灼伤苞片和叶片,叶片变薄或变黄,降低其观赏性。故夏天或阳光太强时需覆盖50%的遮阳网,而如果阴蔽时间过长,就会造成花梗和叶片柔软下垂,花枝少,花苞片失色,观赏价值降低。所以种植盆栽彩色马蹄莲应保证其有较好的光照条件,尤其是冬季的年宵花生产中最好有人工加光的辅助措施。加光可以在叶片展开时进行,按每5 m2 悬挂100 W 白炽灯或40 W 荧光灯,离植株高约100 cm即可,每天加光6 h 左右,尤其在中后期的花茎生长阶段,良好的光照条件能促使花朵更鲜艳、株型更优美。另外,不同色系的彩色马蹄莲品种对光照的敏感度也不尽相同,橙色系和红色系较敏感,而粉色系表现一般,在冬季栽培中要加以区别。

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a.种植后48 d b.种植后70 d 图2 大棚栽植马蹄莲

温度控制是彩色马蹄莲生产技术的重要环节,适宜的温度不仅有利于植株开花繁多,花枝坚挺,苞片艳丽,而且有利于植株病害的控制。在前期(30 d内)即种植到全部出芽阶段,最好将地温降到20 ℃以下,气温15~25 ℃,如通过遮阴或多次喷雾降温的方法进行,使植株有一个良好的生根环境(图2);从中期(30~55 d)即展叶到出现佛焰苞片阶段是植株的生长旺盛时期,也是盆栽生产最关键的环节,温度控制在18~25 ℃,要求光照充足,水肥供应稳定,除中午光照过强容易造成温度升高需遮阴外,其余时间不宜遮光,夜晚温度低时还要注意保温,过高或过低则可能导致少花、无花或畸形花;从中后期(60~80 d) 即花茎生长阶段,最好把温度控制在10~20℃,较低的温度会限制植物长高,使花茎坚挺粗壮,肉穗苞片和叶片变厚,株型紧凑美观,但同时会延长盆栽出圃的时间。

6 病虫害防治

彩色马蹄莲的虫害比较容易防治,主要是一些菜青虫和夜蛾,以及白粉虱、蚜虫类的常见害虫,使用市场上常见的杀虫剂,按说明书的使用量喷杀即可。但其病害的防治较难,彩色马蹄莲常见的病害有叶斑病、灰霉病以及细菌性软腐病。前2 种病害通过正确的栽培方法可以避免或减少发生,发病前用800~1 000 倍的代森锰锌或百菌清就可以预防,而软腐病比较难以防治。马蹄莲全株各部位组织都能受害形成软腐,最初在受害部位出现水浸状的坏死,病部很快扩大,病组织开始软化、变色、凹陷或起皮,病斑边缘初有明显界限,随着病势的发展,界限逐渐模糊不清,然后软腐。叶片被害时,出现水浸状不规则病斑,并向四周扩大,导致叶片腐烂。地上部茎和叶片腐烂可造成植株倒伏;当地下块根受害时,叶片出现系统性黄化,随着病情的发展,整株死亡。受害块根的外表可能完整,但内部已经腐烂分解成不透明或奶油色的混浊黏稠状液体。近年来,由于彩色马蹄莲栽植面积的逐渐扩大,软腐病也严重影响着种球和切花的产量和品质。首先,种植彩色马蹄莲所需种球必须选择专业性较强的育种公司,优良的种球是盆栽彩色马蹄莲的基础。其次,各项栽培措施务必得当,包括种植前的基质配方、种球消毒和激素处理、温湿度控制、水肥管理等,只有正确的操作方法才能生产出品质优良的彩色马蹄莲盆花。由于目前没有特效药剂可以防治软腐病,只有综合防治才能减少和预防该病的蔓延。在发病之初,可以选用化学药剂如青霉素或农用链霉素500~800 倍灌根,整个生长过程需要灌根3 次以上。第1 次是在播种后3d 进行,使在种植过程中种球产生的机械损伤得到消毒处理;第2 次灌根是在20 d 后根系开始长出时进行,以保证根颈部位的基质无菌或少菌,根系在一个洁净的环境中健康生长;第3 次灌根在50 d 左右,即第1 朵佛焰花抽出来的时候,此时植株进入生育期,最容易感染病害;此后,还可以根据情况在花茎生长阶段灌根1 次。除此外,每隔7~10 d 结合叶面肥在整个生长阶段喷施杀菌剂,可以选用克菌丹或可杀得800 倍液进行,药剂需交替使用。在生长过程中一旦发现感染病株应立即清除并及时对病原地进行消毒,用生石灰撒施,以免病菌传播蔓延。

7 盆栽出圃

彩色马蹄莲的花朵数量跟种植种球的规格成正比,一般直径为4 cm 的商品球可开花2~4 朵,直径5 cm 的商品球则可开花3~6 朵,开花数量还与种植品种、栽植季节以及管理水平有关。根据市场需求,一般在第1 朵佛焰苞片开放时即可出圃。彩色马蹄莲花期较长,单朵花苞开放至少15 d 以上,当苞片谢后要及时摘除,以保证其他花朵的营养供给。开花期间要适当控制水分,另外在盆栽出售期间,喷洒水分时要注意保持叶片和花苞的清洁。彩色马蹄莲的盆栽优美,选择适合匹配的盆器更显高雅,同时,可以使用当前流行的花束包装纸进行装饰包装,也有很好的观赏效果。

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