1月15日上午，冬日的薄霧籠罩田野，在銅梁區土橋鎮新橋村的一塊空地上，10多位村民有的把田裡剛採下的蓮藕運到公路邊，有的分級挑選蓮藕，有的裝箱上車，一派熱氣騰騰的景象。“這幾千斤蓮藕全部是銷往主城永輝和新世紀重百超市的。我們專業合作社的兩萬多噸蓮藕，80%銷往超市，每斤價格比市場上多2至3毛錢。”銅梁荷美蓮藕股份制專業合作社負責人陳邦齊說。
合作社組織採挖蓮藕
土橋鎮地處近郊，交通便利，地勢平坦，淮遠河環繞六七個村子，水源充足。又因土橋的土質屬於沙壤土，生產的蓮藕杆粗色白質嫩。
“20世紀90年代未，隨著農業產業結構興起，我們就開始種植蓮藕。”在分析土橋鎮蓮藕產業發展時，鎮農服中心負責人劉賢良說，最初只有幾戶人家種植。蓮藕當年種植當年採收，到了年底一算賬，種藕的效益是種糧的3倍，第二年就擴大了種植規模。
幾年時間，就出現了一批蓮藕種植專業戶，到了2010年左右，全鎮蓮藕發展到了8000多畝。
合作社組織裝箱運到超市
新橋村農民楊明義是最早種植蓮藕的村民之一。他說，早些時種蓮藕的人少，每斤蓮藕賣三四元錢，而且還十分搶手。後來種的人多了，就開始“打爛仗”了。遇到大豐收的年辰，每斤只賣一元多錢甚至幾毛錢。
的確像楊明義說的那樣。“在前些年，土橋的蓮藕產業走俏市場且效益可觀，激發了農民種植的積極性。但隨著面積不斷擴大，不少人忽視了市場開拓，造成產品銷售不暢，形成了互相殺價的局面，有不少種植戶因此放棄了。這狀況到後來組建起了專業合作社才告結束。”劉賢良說。
合作社引進的新品種
組建了專業合作社後，土橋蓮藕才打贏了翻身仗。2010年，在鎮裡的指導下，組建的荷美蓮藕專業合作社，並把200多戶散戶聚合在了一起，通過“合作社+基地+農戶”的模式，形成了抱團發展的聚合效應，來實現共同發展共同致富的目標。
而真正吸引社員入股的法寶，則是一項被稱為農村新型股份制專業合作社的經營模式。據瞭解，這種模式通過合作社與種植戶建立起新型合作關係，即農民以土地入股，公司每年租金只首付75%，另25%作為股金入股，入股村民在合作社務工除有工資收入外，合作社產生的利潤還可按股分紅。
“這樣一來，社員與合作社的利益就‘捆綁’在一起了。收益分配優化後，社員的收入增加，畝收入在4000元以上，主人翁意識明顯提高，不僅生產積極性高，而且也注重產品品質。”劉賢良說。
荷花節上游客爭相購買蓮藕
合作社在新品種引進、新技術推廣、新農資應用、新品牌打造等方面呈現出明顯的優勢。在生產上也徹底改變了過去無序狀況，由專業合作社統一安排生產、統一施肥、統一購買種苗、統一防蟲治病、統一銷售。合作社註冊了“龍鄉蓮藕”商標，生產的蓮藕品質更有，因而被多家超市看中，成為超市的專供產品。
“建立合作社，還有利於獲得金融部門的支持。我們在重慶擔保公司的擔保下，順利獲得了貸款，為合作社的發展提供了資金保障。”陳邦齊介紹說。
而今，荷美蓮藕專業合作社種植的蓮藕面積達到1.2萬畝，年產鮮藕兩萬多噸，年產值突破6000萬元。而銷售荷葉茶、蓮藕、蓮子、蓮脯、藕粉等系列產品的收入則達到100多萬元。
萬畝蓮藕基地一景
土橋蓮藕種植成了規模，成為重慶市最大的蓮藕種植鎮。為了打好土橋蓮藕牌，鎮裡引導業主打造起了500畝面積的愛蓮湖和3000平方米的蓮荷大觀園，建起了觀光步道、接待中心、農家樂、停車場、休閒亭和衛生間等配套服務設施。
2011年7月28日，由重慶市農委、市旅遊局、市農業綜合開發辦公室和銅梁區聯合舉辦的2011重慶銅梁鄉村旅遊季——銅梁首屆荷花節開幕式在土橋鎮慶林村羅家橋舉行。本次節會上，僅農副土特產品和農家樂的收入就達到300多萬元，景區的遊客接待量達到30萬人次。
從2011年開始，銅梁連續4年舉辦了荷花節。同時，還通過參加西部農交會，宣傳“龍鄉蓮藕”品牌，極大地提升了土橋蓮藕的知名度，助推全鎮蓮藕產業健康發展。
“連續舉辦幾屆荷花節，讓土橋蓮藕名聲大振。”劉賢良說。目前，鎮裡開始著手申報地理標識，並以萬畝蓮藕產業為依託，結合美麗鄉村建設，把慶林村建設成鄉村旅遊農旅融合的精品景區。
主辦：中共重慶市銅梁區委宣傳部
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