1月15日上午，冬日的薄雾笼罩田野，在铜梁区土桥镇新桥村的一块空地上，10多位村民有的把田里刚采下的莲藕运到公路边，有的分级挑选莲藕，有的装箱上车，一派热气腾腾的景象。“这几千斤莲藕全部是销往主城永辉和新世纪重百超市的。我们专业合作社的两万多吨莲藕，80%销往超市，每斤价格比市场上多2至3毛钱。”铜梁荷美莲藕股份制专业合作社负责人陈邦齐说。
合作社组织采挖莲藕
土桥镇地处近郊，交通便利，地势平坦，淮远河环绕六七个村子，水源充足。又因土桥的土质属于沙壤土，生产的莲藕杆粗色白质嫩。
“20世纪90年代未，随着农业产业结构兴起，我们就开始种植莲藕。”在分析土桥镇莲藕产业发展时，镇农服中心负责人刘贤良说，最初只有几户人家种植。莲藕当年种植当年采收，到了年底一算账，种藕的效益是种粮的3倍，第二年就扩大了种植规模。
几年时间，就出现了一批莲藕种植专业户，到了2010年左右，全镇莲藕发展到了8000多亩。
合作社组织装箱运到超市
新桥村农民杨明义是最早种植莲藕的村民之一。他说，早些时种莲藕的人少，每斤莲藕卖三四元钱，而且还十分抢手。后来种的人多了，就开始“打烂仗”了。遇到大丰收的年辰，每斤只卖一元多钱甚至几毛钱。
的确像杨明义说的那样。“在前些年，土桥的莲藕产业走俏市场且效益可观，激发了农民种植的积极性。但随着面积不断扩大，不少人忽视了市场开拓，造成产品销售不畅，形成了互相杀价的局面，有不少种植户因此放弃了。这状况到后来组建起了专业合作社才告结束。”刘贤良说。
合作社引进的新品种
组建了专业合作社后，土桥莲藕才打赢了翻身仗。2010年，在镇里的指导下，组建的荷美莲藕专业合作社，并把200多户散户聚合在了一起，通过“合作社+基地+农户”的模式，形成了抱团发展的聚合效应，来实现共同发展共同致富的目标。
而真正吸引社员入股的法宝，则是一项被称为农村新型股份制专业合作社的经营模式。据了解，这种模式通过合作社与种植户建立起新型合作关系，即农民以土地入股，公司每年租金只首付75%，另25%作为股金入股，入股村民在合作社务工除有工资收入外，合作社产生的利润还可按股分红。
“这样一来，社员与合作社的利益就‘捆绑’在一起了。收益分配优化后，社员的收入增加，亩收入在4000元以上，主人翁意识明显提高，不仅生产积极性高，而且也注重产品品质。”刘贤良说。
荷花节上游客争相购买莲藕
合作社在新品种引进、新技术推广、新农资应用、新品牌打造等方面呈现出明显的优势。在生产上也彻底改变了过去无序状况，由专业合作社统一安排生产、统一施肥、统一购买种苗、统一防虫治病、统一销售。合作社注册了“龙乡莲藕”商标，生产的莲藕品质更有，因而被多家超市看中，成为超市的专供产品。
“建立合作社，还有利于获得金融部门的支持。我们在重庆担保公司的担保下，顺利获得了贷款，为合作社的发展提供了资金保障。”陈邦齐介绍说。
而今，荷美莲藕专业合作社种植的莲藕面积达到1.2万亩，年产鲜藕两万多吨，年产值突破6000万元。而销售荷叶茶、莲藕、莲子、莲脯、藕粉等系列产品的收入则达到100多万元。
万亩莲藕基地一景
土桥莲藕种植成了规模，成为重庆市最大的莲藕种植镇。为了打好土桥莲藕牌，镇里引导业主打造起了500亩面积的爱莲湖和3000平方米的莲荷大观园，建起了观光步道、接待中心、农家乐、停车场、休闲亭和卫生间等配套服务设施。
2011年7月28日，由重庆市农委、市旅游局、市农业综合开发办公室和铜梁区联合举办的2011重庆铜梁乡村旅游季——铜梁首届荷花节开幕式在土桥镇庆林村罗家桥举行。本次节会上，仅农副土特产品和农家乐的收入就达到300多万元，景区的游客接待量达到30万人次。
从2011年开始，铜梁连续4年举办了荷花节。同时，还通过参加西部农交会，宣传“龙乡莲藕”品牌，极大地提升了土桥莲藕的知名度，助推全镇莲藕产业健康发展。
“连续举办几届荷花节，让土桥莲藕名声大振。”刘贤良说。目前，镇里开始着手申报地理标识，并以万亩莲藕产业为依托，结合美丽乡村建设，把庆林村建设成乡村旅游农旅融合的精品景区。
主办：中共重庆市铜梁区委宣传部
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