对于没有到过黄土高原的人来说，其实很难理解塬是什么东西。这些人总是将塬等同于平原，认为塬就是平原。
其实，你来到西北黄土高原，就会理解到这种认识的错误。当地人有这样一个称呼“塬上”，外地人听了似乎会感到奇怪，一般不都是山上吗，怎么会是原上呢？
这就要说说黄土高原上独特的“塬”了。塬一般是地势高而平坦的一片平原，与之相对的是沟，就是山地。这与人们一般概念中的高山与平原相去甚远。这种地形在甘肃的陇东地区尤为明显，这里有著名的“天下黄土第一塬”董志塬。
这种独特的地理环境是由于黄土高原长久以来的植被破坏，水土流失造成的。远古时代的黄土高原，是一片完整的大平原，后来，随着纸杯破坏，地表裸露，在雨水的不断冲涮之下，黄土高原的地形变得高低不齐。一块完整的大平原也被分割成了无数的塬，星罗棋布的分布在黄土高原上，周围被千沟万壑包围着。
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