就是鸡蛋灌饼、烤冷面、臭豆腐陪伴了我整个大学

最近的毕业季同学们都在怀念自己的大学生活,那些陪伴我们走过大学生活的美味,可能在未来很久的时间内你都会怀念这个味道,烤冷面、鸡蛋灌饼、臭豆腐、韩式拌饭等等,都是一些经济实惠又美味的小吃。

就是鸡蛋灌饼、烤冷面、臭豆腐陪伴了我整个大学

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是在之前普通灌饼的基础之上,将一张薄薄的面饼放在锅上进行烤热,中间就会分离,用筷子轻轻的将中间的面皮挑开,将一颗打好的鸡蛋倒入饼子中间,从而通过对饼子的摇晃,让鸡蛋在中间均匀的协调,从而就形成了一个中间有鸡蛋的饼子,酥酥软软的十分有口感,在面饼中间还有可以加入一些土豆丝、海带丝等一些调味的咸菜,这样子就成功的将一顿午饭解决掉了。

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烤冷面

烤冷面最先是东北的美食,不过内蒙古也是十分盛行,最喜欢在烤冷面里面放很多的醋和辣椒,这样子吃起来才会酸爽,并且和烤冷面搭配的一定要有烤肠和鸡蛋。

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臭豆腐

这是一个重口味的食物,不是所有的人都可以享受,尤其是特色的黑豆腐,在浇上河套平原特制的酱汁,臭中又有另外一种味道,最后一般大家都会把汤汁也全部吃掉才会感觉爽。

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