說起米其林，大家都知道耳熟能詳的米其林餐廳，還有圓滾滾的輪胎人形象，這兩個八竿子打不著的東西是在1900年的萬國博覽會期間，當時米其林公司的創辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發展前景。他們認為，如果汽車旅行越興旺，他們的輪胎就會賣得越好，因此，他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助於汽車旅行的資訊聚集在一起，出版了隨身手冊大小的《米其林指南》一書。
事實證明米其林兄弟的決定是對的，多年過去，米其林指南早已經成為全球餐廳評價的重要標準之一，米其林的輪胎也經久不衰，成為一代經典。
可就是備受人推崇的米其林星級餐廳，在中國卻遭遇了滑鐵盧。
如果說美食，那麼中國是當仁不讓的第一大國，川菜火熱麻辣，港粵老饕遍地，滬菜濃油赤醬，北方菜系大氣醇香。烹飪方式更是煎炒烹炸十八般武藝輪流上陣，而兩廣地區更是集中華美食之大成，兩廣老饕向來以粵菜為尊，近日米其林正式發佈廣州米其林指南，選出八家一星餐廳，不料卻引起軒然大波，老廣們紛紛表示：我們吃的東西還需要外國人來評價？
與其他餐廳將米其林星級視為肯定與榮譽不同，廣州人相當有種自家的好東西被外人品頭論足還要打分的不爽感，沒辦法，誰讓人家就是會吃，愛吃，吃的專業呢？雖然廣州本地對此事議論紛紛，但是受到外國人肯定卻足以證明廣東美食之魅力，所謂民族的就是世界的，一個城市八個一星的密度，看來廣州會成為下一個米其林愛好者的摘星聖地了。
本來是為了輪胎賣得好才製作的美食指南，現在卻成為了全球權威標準，米其林也算是“不務正業”了，難得的是本業並沒有因為副業的發光發彩而衰落，仍然堅挺在汽車界中為人熟知，給米其林100分不怕他驕傲！！
木木現在雖然還在起步階段，但是相信不忘初心，砥礪前行，踏踏實實做產品，認認真真打品牌，把佐佐木“突破科技，安全保障”的理念永遠放在首位，打造中國米其林。
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