不知道茶友們有沒有注意到市場上普洱茶大都以緊壓茶為主，很少看到散裝的普洱茶，如：茶餅、沱茶、磚茶。有可能大家都司空見慣了，都覺得沒什麼，覺得普洱茶就應該是這樣的。其實不然，普洱茶之所以是緊壓茶是有原因的。今天就和大家好好說說普洱茶緊壓的原因吧。
第一：運輸
雲南多山區，道路崎嶇，大型交通工具進茶區不方便，只有用牛馬這些傳統牲口運輸。為了增大運輸效率，故而將茶葉壓緊方便運輸。
第二：保存香氣
茶葉的香氣對於購買茶葉的人來說很重要，往往能左右價格。緊壓茶葉之間縫隙小，空氣流通效果差，有利於保存茶葉原有的香味，有利於普洱茶品質的陳化。
第三：保存
普洱茶緊壓成餅，水分的吸收與蒸發，空氣中的溫度對於緊壓的普洱茶影響度不大，同時壓緊以後氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對縮小了很多，多酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質就能更好的保存。
第四：觀賞性
普洱緊壓茶多為“方”、“圓”兩種形制（沱茶亦圓、茶柱亦圓）它巧妙的體現了中國傳統文化“天圓地方”的哲學思想。與其他散茶相比也更具有藝術性，也能更直接讓他人觀賞。
鑑於上邊的四個方面，我們知道了普洱沱茶，磚茶等普洱茶壓緊不是隨意而為之，而是非常科學的。大家可以買來普洱沱茶試試口感，小編推薦的這款試喝裝，小巧便捷，可以在閒暇之餘一泡！
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