茶為國飲,
凝結著天地的精華~
綠茶要殺青,紅茶要全發酵,
普洱茶也要陳化之後才能入口……
但,你是否好奇過,
最接近茶葉本身的自然味道,是怎麼樣的呢?
答案就藏在白茶裡……
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如果你沒喝過白茶
你不會知道
白茶飲用歷史悠久,延續數千年,
是最原始的茶類!
《茶經》、《大觀茶論》等
眾多典籍中早有記載;
它不僅是日常飲用之佳茗,
還具有極高的保健價值
在國外,白茶早已深得青睞,風靡各國!
在國內,白茶也逐漸成為了
眾多消費者的首選飲品!
你身邊很多人都在喝~
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如果你沒喝過白茶
你不會知道
白茶會讓男女老少都上癮!
消炎殺菌 · 美容養顏 · 護肝 ·
抗癌 · 降三高 · 提高免疫力
男人喝了,疲勞、壓力不見了
女人喝了,衰老減緩了
老人喝了,身體更健康了
如果你沒喝過白茶
你不會知道
白茶是大眾首選的茶
它性質平和,適合不同體質的人群,
腸胃不好,不適合喝綠茶的人群
可以選擇白茶;
容易上火,不能喝紅茶的人群也
可以選擇白茶!
也許你經常喝白茶
但是,你確定你喝的是正宗白茶麼?
白茶是中國的六大茶類之一,
屬於輕微發酵茶,
製法獨特,不揉不炒,工藝天然;
因其成品茶多為芽頭,
外表披滿白毫,如銀似雪,
故稱“白茶”。
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它的營養和保健作用遠優於其他茶類
口感也是其他茶類無法比擬的
不管是新白茶的那種“清甜”,
還是老白茶的“甜潤”,
很多人第一次喝到便再也忘不了~
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現在是不是有種來杯白茶的衝動呢?
提起白茶我們就不得不說一個人
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國家一級演員張光北
他從藝40餘年,演繹過100餘個經典角色,
既是《三國演義》第一猛將呂布,
也是《亮劍》中戰功赫赫的愛國將領楚雲飛,
而今他又有了新身份
——尚品尚道茶葉的聯合創始人!
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張光北先生作為中國著名的表演藝術家,從小就喜歡中國傳統文化,尤其是中國的茶文化,拍戲之餘,看茶書,品茶,鬥茶……茶便成為了他生活中的一部分。
在戲裡,他通過角色塑造傳播中國文化;在戲外,張光北先生熱愛中國傳統文化和茶文化,通過自己的號召力和影響力,始終致力於中國傳統文化和茶文化的傳播和推廣!
作為一名錶演藝術家,張光北為什麼要做茶?
2008年一則新華社報道給了他很大的震動。中國70000家茶廠,8000萬的茶農,年產值竟然抵不上一個立頓!中國每年茶產業產值為300億元人民幣,而立頓茶葉年產值約230億元人民幣,相當於中國茶產值的三分之二還多。
英國並不產茶,它從中國低價採購茶原料,加工後再高價返銷到中國及全世界!他不禁沉思:難道中國就沒有人能把茶做好麼?
更為震驚的是,在利益的驅使下,一些無良茶商為了牟取暴利,專門收購一些品質很差的茶葉回去賣,甚至故意把茶葉做舊,以次充好,高價賣給消費者。這對愛喝茶又不懂茶的人來說,想喝上一杯好茶就成了難事,這讓他難以接受。從那時起,他便萌生了推廣中國茶的強烈願望!
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張光北說:“改變整個茶葉市場,我可能做不到,但是我想盡自己的努力,建立一片原生態白茶園,讓身邊喜歡喝茶的朋友能輕輕鬆鬆喝上一杯好白茶。”
為了能夠建立最優質的原生態白茶園,張光北親赴白茶原產地,請到了中國福鼎白茶製茶世家,董氏白茶製茶工藝第五代傳人——董史穗!
董史穗是福鼎董氏白茶第五代傳人,師從白茶泰斗王奕森。對於白茶的痴迷,讓張光北和董史穗成為忘年之交。
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在他的陪同下,一個山頭一個山頭的找,最終把茶園建在了中國白茶第一村——福鼎市點頭鎮柏柳村。
這個位於福建省福鼎市西南部的小村莊,全村茶葉種植面積近4000畝,是福鼎白茶傳統制作技藝保留傳承最完善、最正宗的村落。
境內山嶺綿延,植被蔥籠,氣候溫和,雨霧充沛,光照時長,是著名的白茶核心產區,國家茶樹良種大白茶原產地!放眼望去,片片茶園斑駁其中,美不勝收~
張光北原生態茶園位於這樣的白茶黃金生長區,常年雲霧繚繞,地處向陽緩坡,充分滿足了茶樹對陽光、空氣、土壤溼度的多重需求;獨有的紅、黃土壤,富含豐富的氮磷鉀和微量元素,恰到好處的滋養著茶樹生長。
茶種選自 “福鼎大白茶華茶1號”。 為了保證茶種的天然性,所施肥料均為天然有機肥,政府嚴格監控,定時定量;只利用鳥類、蜂類抑制蟲害;堅決不打藥、除草劑、不修不剪,樹木、雜草交互生長,讓原生態的環境保留白茶最原始純真的營養和口感!
有了上好的茶園,好的技藝也必不可少,張光北的白茶由製茶大師董史穗親自嚴選把關,董家歷代秉承古法制茶:日光萎凋,不炒不揉,用最簡單的工藝做最天然的好茶,這與張光北的理念不謀而合。
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張光北名人白茶的每款白茶均為正宗的福鼎白茶,都是精挑細選,不計成本,只求質量,所以產量並不高,大部分都他自己珍藏和送朋友。但是現在為了讓更多的人喝上好茶,決定拿出來一部分給更多的人喝!
他衷心希望:
01
讓消費者無需懂茶 ,也能喝到真正的好茶!
02
以茶為媒,打造中國式品質生活方式!
03
中國從來不缺好茶,缺的是如何買到好茶,而我就將好 茶送到您身邊!
04
向世界推廣茶文化,讓世界愛上中國茶!
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福利時間
山間小溪一路茶香~
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片片茶園 美不勝收~
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茶園裡勤勞的小蟲子~
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茶園裡一年四季都是美景!
不同時間採摘的茶其滋味也大不相同~
每一種隨拍的照片都是美美的!
這種環境裡產出來的茶想不好喝都難啊!
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好想來一杯醇醇的白茶啊~
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儒家以茶修德,道家以茶修心,
佛家以茶修性,
泡也好,煮也罷,遇茶,便是緣。
和有緣人喝茶,是一種融融的暖,
是一種心照不宣……
喝茶,是品質生活的一種方式!
喝的是盞中清茶,嘗的是愜意時光。
無論是商務社交、朋友聚會還是
犒賞自己、獨自品茗
每個人,都需要好好的喝一杯茶,
滿足清飲,享受茗歡!
張光北名人白茶,靜待有緣人。
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張光北名人白茶
2014年珍藏版白牡丹邀您品鑑!
醇厚清甜 品質絕佳
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白牡丹作為白茶的一種,因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉託著嫩芽,宛如蓓蕾初放而得名。
1
質優 – 葉態自然,毫心肥壯
摘取一芽一葉或一芽兩葉,並要求“三白”,即芽、一葉、二葉均要有白色毫毛。毫心肥壯,芽葉連枝,條索完整,葉色灰綠夾以銀白毫心,葉背遍佈潔白茸毛!
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2
形美 – 旗槍舒展,亭亭而立
茶葉徐徐伸展,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,形狀優美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅!
3
湯甜 – 杏黃澄澈,飽滿細膩
湯色杏黃澄澈,飽滿細膩,表面漾起一層細小茸毛。滋味回甘生津,快而持久。
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4
香高 – 層次豐富 ,毫香顯現
茶香層次豐富,開始時毫香密佈,漸漸地變得清甜,草葉的氣息越來越明顯,甚至略帶荷葉香,入口後醇厚清甜,清鮮爽口。
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