爲什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

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如果有人向你許諾,這輩子都不會讓你長皺紋,但你必須保證終生不笑,哪怕是微笑也不可以,能做到麼?

相信幾乎所有人都會搖頭,想說一輩子不笑,這怎麼可能?

但是,還真有人就這麼幹了,她叫Tess Christian,來自英國,已經有40多年沒有笑過了,常年保持面癱式表情,詳見下圖:

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

Tess Christian本人,分別是50歲,36歲,和23歲

怎麼樣?是不是有種深深的憋屈感?而她這麼做,目的很單純,就是為了不長皺紋,效果到底如何呢?來張面部大特寫:

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

由圖可見,面部皮膚還是很好的,畢竟50歲了還能如此,但是眼角和臉頰的細紋,是可以清晰看到的,脖頸就更不用提了。

其實,即便真的能用犧牲笑容,來換取不長皺紋,大多數人也不想,畢竟,選擇放聲大笑,享受人生樂趣,本身就是一大快事,何況,僅靠不笑抵消皺紋,本身就是一個too young too simple的想法。

要知道,皺紋的產生,是受多種因素作用的,而面部肌肉活動的影響,只是一小部分。

影響長皺紋的因素是多方面的

影響皺紋生長的因素,到底有多少呢?答案是:非常多。

舉個有趣的栗子給大家,2009年,一項關於雙胞胎的研究發佈。①

科學家在俄亥俄州找了186組雙胞胎,對他們的生活習慣,外觀,以及面部皺紋做了對比,結果不比不知道,一比嚇一跳:

下圖的雙胞胎有63歲了,左邊這位,有曬日光浴的習慣,她臉上的皺紋明顯比右邊這位要多。

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

這張圖的雙胞胎有52歲了,左邊這位,非常喜歡吸菸,比起右邊她的姐妹,皺紋多的不是一點點。

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

這對雙胞胎有44歲了,左側這位患有抑鬱症,比起右邊這位,她顯得有點沒精神,而且皺紋和斑點也多一點。

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

其他的對比圖就不一一展示了,想說的是,研究人員之所以選擇雙胞胎做對比,是因為他們的年齡,還有樣貌非常相似,而且基因也相近,意味著由基因控制的“衰老程序”,在他們身上也是差不多的。

但是,即便相似因素這麼多,還是會有如此多的不同,可見除了基因外,生活習慣、飲食習慣、周遭環境,甚至情緒,都能對人的皺紋產生加速作用。

是不是感覺防不勝防?彷彿稍不注意,皺紋就會找上門來?

不過別怕,即便影響因素多如牛毛,只要揪住最本質的原因,問題也能迎刃而解。

而想要做到這一點,首先得徹徹底底瞭解下皺紋,知道它是在什麼樣的機體變化下產生的。▼

皺紋產生的原理

人體主要的真皮層有3種主要成分:膠原蛋白、彈力蛋白和糖胺聚糖(GAG’s),而皺紋的產生,和它們的變化關係莫大。

首先,驅動皺紋發展的主要機制稱為『糖化』,這個過程最受傷害的是膠原蛋白和彈力蛋白

,之前的文章中曾詳細講過(公眾號回覆糖化,獲取相關文章推薦)

當你長期吃大量的高糖食物,比如白米飯、麵條,或者含糖飲料,體內的葡萄糖長期處於過剩狀態。

多餘的糖一般會以脂肪的形式被儲存在細胞中,還有一部分糖可不安分,它們在身體內到處去勾搭其他成分,比如蛋白質、DNA、脂肪。

當然,它們最愛的還是蛋白質,糖和蛋白質(包括皮膚中的膠原蛋白),永久結合的過程,被人們稱為『糖化』,這個過程所產生的複雜化合物,被稱為晚期糖基化終產物AGEs(它還會抑制身體裡的抗氧化酶,使皮膚更易受到太陽光的傷害,這也是皮膚老化的主因之一)

並且,你吃的糖越多,體內的AGEs就越多,越來越多的AGEs附著在膠原蛋白,和彈性蛋白上,致使它們失活,進而致使皮膚出現皺紋,暗黃,彈性減弱等情況。

接下來,要說的就是糖胺聚糖(GAG’s)了,它是皮膚真皮中天然存在的多糖,是一種天然的保溼因子,能在水中結合約1000倍於自身重量的物質。

這麼強的親水性,讓它在保持疏鬆結締組織中的水分這個過程中,發揮著重要作用。

2011年,一項與此相關的雙盲研究發佈,研究為期4周,參與者分別使用安慰劑霜(參與組)和GAG霜(對照組)。②

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

結果發現:使用GAG霜的受試者,皮膚的水合作用有了顯著的大範圍改善。

所以,你很容易就能理解:當高效能的糖胺聚糖(GAG’s)減少的時候,皮膚水分降低,也會促使皺紋生出。

而調節糖胺聚糖(GAG’s)生產和活性的分子,是一個名做IGF-1的抗衰老激素,它由肝臟生產,當激活它的時候,高效糖胺聚糖(GAG’s)就不會少。

綜合前面所講到的,想要減少皺紋(非基因遺傳)產生,甚至逆轉臉部皺紋的一個有效方案就是:抑制糖化產生,減少AGEs產生,同時儘可能的去激活IGF-1。

逆轉or減少皺紋的全方案

→戒菸

香菸中含有的尼古丁,縮小了皮膚外層的血管,並減少了流向這些區域的血液,血液流量減少,會

導致皮膚得不到足夠的氧氣,和重要的營養素,比如維生素A。

而且菸草煙霧中含有4000多種化學物質,會損害膠原蛋白和彈性蛋白,最終導致皺紋產生。

再給大家看組之前雙胞胎試驗的對比圖,右邊的這位,每天吸半包煙,持續了14年之久,皺紋橫生,非常顯老。

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

→控制血糖,保持血糖平穩

血糖過高,那麼一方面體內糖化過程可能較高,另一方面,胰島素會大量分泌,而胰島素分泌增多,那IGF-1分泌就會減少

所以,控制血糖一方面可以抑制糖化,另一方面可以提高IGF-1分泌。

想要高效控制血糖,首先要做到的就是避免精加工食品,切除高糖食品,比如米麵糖,而且,大多數高糖水果並不建議吃,如果吃的話請少量吃全果。

→攝入適量蛋白質,不要太多

很多人每天吃的蛋白質(肉或者雞蛋)並不多,建議增加攝入量,保持在每天40克—70克(請注意食物蛋白質含量,一塊100克的牛肉,大約含有蛋白質20克左右,一顆56克的大雞蛋,含有的蛋白質只有7克)

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

切記不能吃太多,太多的蛋白質也會引起胰島素分泌增多,適量的優質蛋白質對激活IGF-1有一定作用。

→改善和提高肝臟功能

因為IGF-1是肝臟生產的,所以保持一個健康的,功能穩定的肝臟非常關鍵,從營養角度講,需要做到如下幾點:

·低糖高纖維食物,抗氧化劑含量高的食物,都對肝臟非常有益

·酸味食物,酸類食物含有豐富的基本礦物質,可以平衡水分,減少血液中的重金屬

·綠葉蔬菜,抗炎和抗氧化性都極高

·綠茶,含有兒茶素,可以有效抗擊氧化,對抗血液中的自由基,減少炎症

·椰子油,中鏈脂肪酸的最佳來源,屬於優質脂肪,被發現具有抗菌性和抗病毒作用

同時,維持一個健康的肝臟,請儘量避免酒精和精煉植物油

→攝取充足的脂溶性維生素

脂溶性維生素,包括

維生素A、維生素D、維生素E和維生素K,通常不建議攝取補充劑,因為攝取過多,可能導致不良反應,一般通過食補就可以。

維生素A一般在蘿蔔、菠菜、羽衣甘藍等中比較常見,維生素D可以在蘑菇、魚油、豬油中見到,維生素E在諸如榛子、杏仁等食物中,維生素K存在於蛋黃、綠葉蔬菜、納豆等。

→保持足夠多的睡眠

睡眠充足,一般達到7-9小時每天,就能促使皮膚有一個,良好的更新過程,而且皮質醇等壓力激素分泌也會減少。

一方面有利於激活IGF-1,另一方面給皮膚一段,實現自我修復的充足時間。

→減少日曬時間,使用防曬霜

陽光對皮膚的損傷,如果我只是說說,並不是很清楚,給大家先看一張圖片:

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

圖片來自thesun

圖片中是一位69歲的卡車司機,他在公路上開車,30多年以來,都是左半臉接受日照時間最長,陽光帶來的皺紋清晰可見,甚至有些駭人。

因此,光照強烈的情況下請儘量不要外出,如果要外出的話,請首先做好物理防曬,還要塗抹好防曬霜。

但是,充足的陽光,也是獲取維生素D的最佳途徑,如何把握好這之間的平衡呢?公眾號回覆維生素D,獲取相關文章推薦

→選擇高強度間歇訓練(HIIT),並且嘗試偶爾斷食

這兩者都可以有效激活IGF-1,鍛鍊可以每週進行3次左右,斷食每週,或者每個月都可以嘗試一次。公眾號回覆斷食,獲取相關文章推薦

還有一些物理方式,比如睡覺儘量平躺著,或者不要經常做誇張的面部表情等,都能對皺紋的減少產生一定的作用。

關鍵的瘦龍說

其實,到了一定年紀,皺紋,衰老似乎是不可避免的,但是,幾乎所有人都希望,皺紋越少越好,越晚到來越好,這無可厚非。

我不建議通過外部整形,去改善自己的容貌,如果能從內部調整,就能將皺紋的發生率大大降低,何樂而不為呢?

回到全文最開始,用放棄笑容換回皺紋,這樣有點太得不償失了,不僅僅失掉了很多樂趣,還可能不利於健康,壓抑自己的情緒,我個人覺得是很不健康的。

想笑,就開懷大笑,於健康有益,於人生有趣。

如果額頭爬滿皺紋,你能笑著面對,也不失優雅,優雅的老去,比夕陽更美。

我們終將老去

這一切都是註定的

無論是盛開的豆蔻年華

或是無知的孟浪青春

還是行走的中年時光

現在,過去,將來

終將老去

相比外表衰老,更加可怕的是內心的衰老,時刻擁有一顆年輕的心,時刻練習獲取快樂,幸福的能力,比外表更加重要。

為什麼會長皺紋?如何科學預防皺紋?

幸福一點,開心一點,健康一點,比什麼都重要。


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