春秋别话处，枫语海棠时
在北京这些年的变化里，一座座高楼拔地而起，楼建的越来越高，人离地面也越来越远。而在香山脚下有一个地方却与众不同，3个年青的90后在城市汹涌变迁的浪潮中逆流生长，用两年的时间一起把这里的一篇废墟打造成了一方宁静之地。
枫语海棠带着三位年青人的创业梦想与饮食美学，坐落于诗画源中的京西香山脚下，前屋是私厨，邻街而建，屋前树影错落，人流交错，带着几分市井与烟火气息；后屋是茶馆，依山而坐，从屋后远眺西山，颇有几分"采菊东篱下，悠然见南山"的出尘意境。
可你一定想不到两年前这个地方还是一片废墟，张翊耕、路童、严娜三个年青人在一个偶然的机会下，决定在这里重建饮食美学家园。从房屋改造装修布置到私厨菜品研发，全部亲力亲为，亲手将这个地方一步步搭建为理想中的样子，他们以"爱梦善思，以心制品"的出品理念，以"意满镜满，以情至兴"为待客之道，用心在人间炊烟事的美差当中。
枫壮烈，海棠亦壮烈，一季所染，尽极致之兴
在问到为什么取名为枫语海棠时，张翊耕这样说，尽心而尽兴，因之精彩无悔。如有此尽心尽力、尽情尽景，凭其味、其道，将枫语海棠造就为香山的一绝一景一骄碑，此为枫语海棠之初衷。
人间有味是清欢
枫语海棠中的菜品独出心裁，色香味意皆具，其中又尤重景与菜的融合，每一道菜都传递着他们的饮食美学。
菌香牛肉粒
精选上等牛肉，搭配口感饱满菌香块，以黑椒炒汁、淋之、浸之，牛肉的软糯搭配菌香的浓郁，相得益彰。
青田橙虾豆腐滑
枫语海棠首推独创菜品，滑豆腐内填精肉，顶带虾仁，受洗于神赐金黄特挑酱汁，皈依于至上美味，造福味蕾人间。
落枫神仙鸡
其肉味甘、性温，以大火冲气，终得颜色红亮、酱香浓味，因其味美乃署以神仙鸡之名。
三色系列蛙肉滑嫩入味，其鱼肉无刺肥美，收纳了枫语海棠秘制特调三味汤底，一为南国黄灯笼椒特调金汤，加山西自酿粮食醋，其味酸爽，名曰金金灿灿酸酸娃娃；一为皱椒、朝天椒、挂串椒等五种辣椒特制红汤，其味红辣，名曰凤凤火火烈烈娃娃；一为野山花椒、麻椒榨汁，辅以鲜藤椒特调绿汤，其味椒麻，名曰青青翠翠麻麻娃娃。
鹅肝蟹味菇
现磨的鹅肝酱组以白玉菇，既有菇类嚼劲，又尤比薯条清脆。
芝士青芥薄叶虾
香浓芝士唱和青芥滋味，以薄荷叶佐之，搭配虾仁和油条，甜而不腻，入口唇齿间留有薄荷香气。
枫密猪颈肉
猪颈肉肉质紧致、汁水饱满，搭配生菜、蒜片、青椒、入口不腻，其味微甜。
鸡翅藏着菇
酱味鸡翅去骨后内藏菌菇，筋肉相恋，白菇沉溺其中，不可自拔，配以浓郁酱汁，入口回味无穷。
清风坐向罗衫起 明月看从玉手生
膳食过后，由前屋到后屋，由私厨至茶舍，仿若由动及静，由市井至清居，在此斟一杯茶、听一曲古琴，静心静气、洗去一身烟火
茶舍中布置皆尽心尽意，"可以调素琴，阅金经"，邀三五好友，品茗听琴，赏物玩景，尽得"偷得浮生半日闲"之雅趣。
折梅逢驿使,寄与陇头人.江南无所有,聊赠一枝春
万物静观皆自得，四时佳兴与人同
在这个燥热的夏天，在香山脚下，无论你是爱好美食还是喜欢品茗听琴，又或是会议团建，枫语海棠就在这里。你可以独自一人，也可以约三五好友，你可以静坐，也可以畅聊。以枫与海棠之名，敬慰每一位走进的客人，温柔，是我们最不吝啬的礼物。
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