《红楼梦》里谁最能干?当属——王熙凤。
话说,宁国府要为秦可卿操办一场隆重体面的葬礼。于是,生性好强,喜欢卖弄才干的王熙凤出场。她到了宁国府,使出浑身解数,把宁国府上上下的丫鬟、婆子们管的服服帖帖。在这日夜操劳的时候,王熙凤靠吃什么补养自己的身体呢?
原来,她吃得不是什么山珍海味,却是:“收拾完备,更易净手,吃了两口奶子粳米粥。”
王熙凤为什么喜欢吃“奶子粳米粥”?其中有何奥秘?
中医诠释功效:
大米,味甘,性平,大米粥具有补中益气、健脾养胃、止消渴、去烦劳的效果。牛奶,味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。
二者配伍功效增强,不仅可以健脾益胃,更可以滋阴补气。适用于食欲不振、慢性肠胃炎、贫血、骨质疏松、习惯性便秘等。
噢,原来这就是王熙凤喜欢“奶子粳米粥”的缘由啊!
制作方法揭秘:
1、原料:大米100克,牛奶250毫升,红糖或白糖适量;
2、锅中加入适量的水,用大火把水烧开,将洗好的大米加入水中,再烧开至沸腾。
3、文火熬一个小时左右,待粥粘稠时加入牛奶,搅拌均匀,奶米交融即可。
4、据己口味和需求,适量加入红糖或白糖进食。
怎么样,有缘来到这里,不枉此行吧。心动不如行动,还不赶快熬一碗,亲口尝尝?
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