第一道
准备备具（在昨天黑茶喝法的文章中有说明）
第二道
赏干茶：黑茶为压紧茶，茶叶相对比较老粗，茶梗含量比较多，因此黑茶中的茶多糖含量也比较鲜嫩的茶类多。
陈年茯砖茶因其常年的存放，茶的表面还会长出一些“金花”，也就是冠突散囊菌，上品的茯砖“金花”会“开”的得非常漂亮。
第三道
用沸水淋烫备好的茶具，一来可以清洁茶具，二来可以借以提高怕泡茶器皿的温度。让茶汤的滋味更充分的展现出来。
品茶的过程是洗涤自己心灵的过程，烹茶涤器，不仅是清洗茶具上的尘埃，更重要的是洗涤茶人的心灵。
第四道
黑茶的茶叶用量要比红茶、绿茶大一些，每一杯的用量大概5—10克。
在具体的冲泡过程中，要根据个人口味和习惯而定，喜淡就可以少放点茶叶，反之可以增加茶量。（喝浓茶对身体不好，适当加点就可以。）
黑茶是紧压茶，冲泡之前要将茶块捣碎。如果是茶砖的话，捣碎后放置一个星期左右，再拿来饮用，这样的滋味会更好。
第五道
洗茶时，茶叶在热水的浸泡下，慢慢的舒展开来。
洗茶一般停留五秒，让茶叶充分的湿润，然后将水倒掉。
注：不能泡的太久。
第六道
将泡好的茶汤倒入公道杯中，称“出汤入壶”。
将茶汤倒入公道杯的目的就是均匀茶汤，让客人喝到的都是一样的茶汤。
第七道
在出汤两三次之后，茶叶充分的舒展开来了，茶香弥漫整个茶碗，这是可以端起整个茶碗，细问茶香。
第八道
将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中至七八分满，表示留下的是“三分情”。
另外还要将公道杯中的茶汤均匀的分到每一杯茶中。
第九道
双手为客人奉上，请客人品茶。
第十道
黑茶汤色红艳明净、无沉淀、无浑浊，犹如陈年洋酒，极具观赏价值，平时在家冲泡时可用玻璃器皿，这样更便于观汤色。
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