今天給大家推薦一道菜——榴蓮煲雞。
很多人疑問：這能好吃嘛？
答：相當美味，而且大補！
民間有句俗語：一隻榴蓮三隻雞，尤其適合產後或者經期前後的女性服用。
材料準備：
1. 榴蓮核+榴蓮白色內殼。（如果你捨得，加榴蓮肉也很不錯哦，哈哈）。
2. 雞肉（覺得麻煩也可以直接買雞腿哈）。
3. 蔥、姜、料酒、鹽適量。
做法如下：
1.雞腿洗淨，切塊。用鍋燒熱水焯一下撈出。焯水時放些料酒。
2.重新在鍋中燒熱水，放些薑片和蔥段。
3.開鍋後，鍋中依次加入榴蓮核、白色內殼、雞肉、料酒。
4.大火燒開後轉小火，燉1小時。最後加少許鹽。
5.出鍋後盛湯與雞肉食用，據個人喜好再添加一些鹽。（也可以放些枸杞哈）
熬煮後的湯，不會有大家覺得的臭烘烘的感覺，反而有一種清香甜。
簡直美味的不要不要的！
各位吃貨，慢慢享用哈~
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