臻月月子餐孕期餐
一、月子餐的营养要求
产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。同时还要根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。
第一阶段(排泄期)：产后第一周，产妇以排除腹内的废血(恶露)、废水、废气及废物。应拒绝油腻、口味要清淡、妈妈刚分娩后感觉身体虚弱，胃口比较差，产后24小时，顺产的宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物，然后再正常饮食。剖腹产的24小时内宜吃米汤利于通气，放屁后可吃米粥、菜粥等，忌喝牛奶、豆浆胀气食物。第三天可正常饮食，红糖水鸡蛋、小米粥是比较好的食品，口味清淡营养均衡为主。
第二阶段(收缩期)：产后第二周，是收缩内脏周，主要是收缩子宫、骨盆腔、麻油猪腰：是促进新陈代谢，收缩骨盆和子宫的好食物，可经常食用。本周妈妈分娩时的伤口已基本复原，经过一周的调理，胃口也大有好转，这时需要多吃补血食物，红色蔬菜、动物内脏等是完美的维生素补剂和补血剂，如麻油炒猪心、(肝有回奶不要吃)大枣猪蹄花生汤等，加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血、补维生素的食物。
第三阶段(恢复期)：产后半个月，这时候该排的已经排完，可以开始适当的滋补了，这个阶段是催乳的好时机，一定要多补充些汤料，宝宝长到半个月后，胃容量也增长了不少，新妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需要合拍，多吃些催乳的汤料可保证充足的供给，比如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是公认的很有效的催乳汤，如加入一些通草、黄芪等中药，效果更佳、新妈妈还应养成每日喝牛奶的好习惯，多吃蔬菜、水果，既能让自己的奶量充足又能修复元气营养均衡不发胖。
二、月子餐怎么做、怎么吃才科学？
1、少吃多餐：孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。
2、荤素搭配，营养丰富：从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体的养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。
3、适当补充体内的水分：新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。
4、以流食或半流食开始：新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。
5、清淡适宜，易消化：月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。
6、不宜食用生、冷、硬的食物：产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中，有许多浊液(恶露)需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果，可以先放在温水中，待水果温热后切片食用。
7、切忌盲目进补：盲目地进食补药和补品，如人参等，搞不好不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况，以及季节的差异性、环境的变化等等。
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诚顺和中医馆
月子餐和日常饮食其实差不多。量稍微多增加一点就好了。
围孕期就是包括：备孕期+妊娠期+哺乳期这三个阶段。这三个阶段的饮食是需要有一些调整的。但是不管怎么样调整，他们的基础都是中国居民膳食指南。在指南的基础上进行加加减减。根据特殊情况进行特殊处理。得出特殊饮食。
先看中国居民膳食宝塔
这就是膳食宝塔，适用于97%以上的中国人的饮食。
这份饮食就是怀孕之前的日常饮食的标准。
那么产后，月子期间有什么特殊情况需要在这个基础上进行调整呢？
我们先看月子期间的特点。
1、需要下奶。足够的奶量是保证宝宝正常发育生长的基础。
2、容易出汗。水分丢失。
3、需要起夜。对维生素的消耗多。
我们相应的饮食调整
母乳里面有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，可以作为宝宝6个月前的唯一食物。所以我们需要在饮食中增加蛋白质摄入。蛋白质含量丰富的食物主要有：肉、蛋、奶、鱼、豆腐等。
维生素含量丰富的食物：蔬菜、水果。
矿物质丰富的食物：肉。
所以需要增加肉量的摄入。
容易出汗，水分丢失过多：所以需要适量增加水分。乳汁中也有大量的水分，都依赖于母体的摄入。
夜间需要喂奶，熬夜、起夜对维生素的消耗是大量增加的。所以需要增加蔬菜的摄入。
下面看产后的膳食宝塔
自己对比着看吧。我就不多废话了。
有哪些是每天要吃的食物
这个就按照我们日常饮食习惯来进行罗列吧。
我们每日食物分几类，一类：碳水类。主要是主食。二类：蛋白类：主要是肉蛋奶等。三类：维生素、纤维类：蔬菜、水果。
所以每日都要吃的东西有：主食：包括：米、面、玉米、小米等等。
蛋白类：肉、蛋、奶、鱼、豆腐。其中肉、蛋、奶是必须要有的。鱼、海鲜等可以有也可以没有，毕竟我们大多数人的饮食习惯没有鱼。
蔬菜类：叶菜为主。每天必须都有叶菜，而且建议到1斤。水果不限制种类。注意量即可。
黎明（西南医科大学附属中医医院营养科主任，三甲医院营养科工作10年，精通：饮食减肥，孕期营养，产后营养，婴幼儿辅食添加，慢性疾病营养调理，其余各类疾病营养。头条号：营养医师黎明）
女性产后饮食对身体恢复有很大的影响，所以新妈妈们一定要合理的安排坐月子的饮食，帮助身体恢复。新妈妈的营养饮食需要应该注意什么呢?
归纳起来有以下几点：
1、主副食种类要多样化：不挑食、粗细粮搭配。
2、供给充足的优质植物蛋白质：大豆类食品。
3、多食含钙丰富的食物：木耳、各种菌菇。
4、多食含铁丰富的食物：红枣、核桃等。
5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等成分，海藻类食物还可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲、防止便秘和促进泌乳，是母乳每日膳食中不可缺少的食物，要吃当地、时令的蔬菜、水果。
6、多进食各种蔬菜汤：在泌乳通畅后，一定要多注意多喝蔬菜汤，蔬菜汤类味道鲜美，易消化吸收，还促进乳汁分泌。
宜食用
1、小米粥：小米粥富含维生素B族、膳食纤维和铁。帮助新妈妈恢复体力，刺激肠蠕动，增加食欲。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但小米不宜太稀薄，可以加红枣，红糖熬煮
2、蔬菜挂面：富于消化，食用方便。
3、红糖：中医上讲红糖为“去淤”第一绝，它能把体内的淤血带下来，这对产妇太重要了。红糖含铁高，具有补血作用，同时还含有多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出。一般来讲，产后喝红糖水以7-10天为宜。时间过长会使恶露增多、时间延长，引起贫血。
4、芝麻：芝麻富含蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素E等营养成分，可提高和改善膳食营养质量，滋补身体，非常适合新妈妈的营养要求。选用黑芝麻要比白芝麻更好。
5、山药：多食山药有“聪耳明目”等功能，对人体健康非常有益，山药对于调理生理功能、病后虚弱体质、产后调养、小孩强健体魄等有显著效果，因而被称为“食用药”，其粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子加少许糖共煮食用。
不宜食用
1、寒凉生冷食物：新妈妈由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平下降，胎儿和胎盘的娩出都使新妈妈代谢降低，体质大多从内热到虚寒。
2、冰冷食物：如雪糕、冰淇淋、冰冻冷饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给新妈妈的牙齿带来不良影响。
3、产妇不宜食用辛辣温燥的食物，这与哺乳有关联。婴儿为纯阳之体，又是稚阳，哺乳期内如果产妇吃了辛辣温燥的食物，产下的乳汁会对孩子有害。辛辣温燥食物可助内热，使新妈妈虚火上升，可能出现口舌生疮、大便秘结等症状，也可能通过乳汁使婴儿内热加重。
4、过咸食品：因咸食含盐较多，可引起新妈妈体内水钠滞留造成浮肿，增加肾脏负担，并诱发高血压。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多、排出盐分也多，需要补充一定量的盐。
5、巧克力：会影响食欲，使身体发胖，而必须的营养素缺乏影响身体健康。研究还证实如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响，这是因为巧克力所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不安。所以新妈妈不要吃巧克力。
6、人参：产后不要立即服用人参，因为人参中含有人参皂甙，对中枢神经系统和心脏及血管有兴奋作用，食用后会使妈妈出现失眠、烦躁、心神不宁等症状，严重地影响新妈妈休息，反而影响了身体恢复。人参还会使血液循环加速，刚刚分娩后的新妈妈内外生殖器的血管多有损伤，所以会妨碍受损血管的自行愈合，同时加重出血。通常在产后2个月左右，如果有气虚症状，可根据医师建议服用。
7、不宜多吃酸辣食物及少吃甜食：酸辣食物会刺激新妈妈虚弱的胃肠引起不适；甜食最多只喝些红糖水，过多食用其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪引起产后肥胖。
8、要特别注意咖啡、茶、含某些向辛类的食品及各种饮料。这些食品可通过乳汁进入宝宝体内，影响健康发育。
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祝福每一位的您吉祥如意！
