拌麵，是夏天裡最爽口不過的食物了，不但可以當菜，還可以當主食。拌麵起源於福建福州、沙縣等地。做法簡單把麵條煮到剛好熟，撈出瀝乾，拌上一些醬料食用，還可以加上一些配料食用，在中國非常流行，好吃不貴，通常是10塊左右一碗，很多人喜歡吃！
但這樣一碗“天價”拌麵，不適合急性子的人吃，原因是這樣，一起看看！
我們平時在外面吃點東西，通常要“等”因為很多食物為了保證新鮮的口味，都是客人要的時候才做。對於很多吃貨來說，“等來了”已經是一個漫長的過程。
但在這餐廳吃拌麵，一開始很多人是衝著“天價”而來，都想嚐嚐這98塊一小碗的拌麵到底是什麼味道。
但是，拌麵等來之後，先拿筷子的人不是自己，而是專業幫助拌麵條的人。
這位幫助拌麵條的人是位50多歲的大叔，只見他扎正馬步，把麵條挑起來，小心倒入下足了“料”精心製作的蝦肉，就開始拌了。右手用筷子往前不斷“卷圈”式攪拌，同時左手還要順時針不斷轉動碗，速度快到可以讓人看得眼花繚亂。
全程大約要2分鐘，已經餓極了的人在旁邊這麼看，真不知要咽多少回口水呢！急性子的人應該等到內心不斷抱怨了吧，很多人說這碗“天價”拌麵，不適合急性子的人吃！如果您是急性子的人，知道了會去嚐嚐嗎?
分享到:
閱讀更多 遠思益健 的文章
